2012年08月22日

今年の梨も美味かった!

今日、当店に定期的にご来店される80代の女性の方から梨をいただきました。バナナと缶詰製品以外、果物を進んで購入しない私にとっては大変ありがたいです。

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こちらがその山梨県産「幸水」です。

今年は雨が少なかったり湿気が多かったりで、梨の生育には宜しくなく、出来があまりよくないという話なのですが、冷蔵庫で冷やしていただいたら充分美味しかったです。

私は果物、特にリンゴや梨はナイフなどを用いずに皮ごと食べます。「肉や魚は骨の近く、果物や野菜は皮の近くに、旨みがある」というのが私の考えなので、バナナや柑橘類など一部例外を除き、果物は丸かじりです。

それはともかく、梨を初め果物を収獲するって、考えてみれば大変なものですね。天候にも左右されるし、害虫も追っ払わないといけない、そして果物泥棒も追っ払わないといけない(害虫よりこっちのほうが厄介らしいです・・・)。やっと収獲しても、不作なら当然困りますが、豊作でも価格が暴落して薄利多売みたいになってしまう・・・。そして虫喰いもなく綺麗でも、大きさがちょっと大小ずれてたりすると、「定型外」とかで売り物にならない。

今回いただいた梨は、こうした難関をクリアして、やっとここまでたどり着いたんでしょうね、ありがたやありがたや(^^♪

梨に限らず水気の多い果物は熱中症対策にも役立ち、疲労回復にも効果があるようなので、積極的に摂取したいものですね。


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