2013年07月28日

あの「居酒屋 一休」が蒲田に出来ていました!

私がまだ相模原市民だった頃、町田駅の近くに超凄い居酒屋がありました。HPの「町田マップ(携帯版)」にも記載したのですが、「一休」という名前のお店で、「東京でいちばん安い店」という歌い文句で、いつ行っても賑やかで、「一休デイ」といわれる毎週月曜日・9の付く日は満員御礼に近い状態でした。

どこが凄いかは細かく説明しているときりがないので割愛しますが、300円で会員になると、生ビールを含めドリンク類が半額(だいたい200円以下)、料理類も日によって20%〜50%オフになるという、恐ろしいほどのディスカウントぶりでした。一例をあげるなら、生ビール5杯と料理5品を注文しても、2000円ちょっとで済むといえば、理解してもらえると思います。

そんな一休も、川崎に越してからはまったく疎遠になってしまいました。理由は、特別用事がないので町田まで行くことがなかったというのも1つですが、一番の理由は、この「一休」東京都内のあちこちにチェーン展開しているのに、川崎近辺には全然なかったのです。引っ越したばかりの頃は、一番近くても町田か立川で、なぜか歓楽街として名高い?蒲田にはないので不思議でした。

そのうち五反田店が出来たのですが、高い電車代払ってまで行く気にならず、ひたすら蒲田近辺に出来るのを待っていました。とはいうものの、日頃の忙しさから、そんなことすらすっかり忘れていました。

そんな先日、ふと「一休 居酒屋」で検索すると、蒲田店が出てきてビックリでした。どうやら、4月21日にオープンしていたようです。営業時間は一時期24時までになっていたものの、再び25時(深夜1時)までに戻っていました、これならどんなに当店の閉店が遅くなっても、最悪23時半に出発できれば何とか行けます。

そんなわけで、今日23時に閉店した後、すぐに蒲田に向けて出かけました。

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はい久々のJR蒲田駅西口です、これだけ遅いとサンロード(アーケード)の電気も消えていました。ここから左側に向かいます。

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東急線の高架をくぐります。余談ですが、右手の東急ストアー、何と25時まで営業なんですね。

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高架を抜けると、写真のような雑居ビルが現れます。1階が日高屋、3階が鳥貴族(ここにもあったんですね^^)、そして5階には今回のお目当て「一休」がありました。

さて5階までどうやって行くんだろう?、エレベーターは写真右端のほうこうにありました。エレベーター脇には、

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懐かしいプレートがありました。「東京でいちばん旨くて安い店」と、いつの間にか「旨く」という単語が加わっていました。ではエレベーターに乗り込み、5階に向かいます。

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ドアが開くとそこには店の入り口と、おなじみ驚異の料金表の看板がありました。さっそく入店します。

「いらっしゃいませ」、ちょっと勢いの弱い男性店員が出迎えてくれました。町田店の時は、店内に入っていくと、従業員が一斉に「いーらっしゃいませぇぇぇぇぇぇ!」という掛け声で出迎えてくれたのですが、ここ蒲田店ではそれがなかったので、ちょっと拍子抜けしました。

席に案内されます、こちらではカウンター席はないようで、全てテーブル席です。新たに会員登録をしたいと店員に聞いてみたところ、以前あったゴールド会員はなくなってしまって、300円の普通の会員だけになってしまったようです。また、

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以前はお通し代190円だけでよかったのが(カウンターの場合)、お通し・席料込みで300円になってしまいました。まあお通しの価格は大抵このくらいですから、この点は気になりません。

ちょっと残念だったのは、生ビールは今まで通りだったのですが、料理の割引率がやや下がっていたり、ドリンク類の値段がやや上がっていました。ただ、

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「一休デイ」は健在で、今まで通り毎週月曜日と、9日・19日・29日が対象になります。この日は大方の料理が半額となります。このように、若干サービス度は落ちてしまった者の、充分楽しめそうです。

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さあ、まずはこの「サントリーモルツ」からいただきましょうか^^。ちなみに、16時〜18時まで、モルツ90円・プレミアムモルツ150円という驚きのサービスも、まだ健在でした。まあ私は、このサービスにあずかるとしたら、実家に帰る直前くらいですかね^^;

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ついでなので、町田店でよく注文していた「大根バリバリサラダ」も注文しました。大根の千切りとコーンフレークをシーザードレッシングでいただくというユニークな一品で、健康にもいいのでよく注文していました。

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すぐにサントリーモルツと、お通しの枝豆が来ました。以前190円だった頃のお通しの枝豆と、大体量は同じです。ビールはやや小さめな中ジョッキですが、量は充分入っています。飲み口も、町田店で味わったものと大差がなかったのでよかったです。

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さあこれが「大根バリバリサラダ」です、左上でピカピカしているのは線香花火です。現在ではこの線香花火を無しにすることも出来るそうですが、この演出が好きだったのでつけてもらいました。

さてせっかく来たので、懐かしのメニューをどんどん注文していきます。

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「ひき肉もやし炒め」です、安くてそれなりに量のある逸品で、これも町田店では毎回注文していたのですが、量がやや少なくなったような(T_T)

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「一休煮込み」です、要は「もつ煮」ですね。これもお手ごろ価格で手間暇かけた逸品で、よく注文していました。

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サントリーモルツを3杯飲むと、そろそろ飽きてきたので、次はプレミアムモルツにします。町田にいた頃はまだプレミアムモルツを安く飲めるところがなかったので、じっくり味わって飲んでいましたが、最近はあちこちで安く飲めるようになったので、以前ほどじっくり飲めないのが本音ですね^^;

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「山盛りまぐろぶつ切り 198円」なんてのがあるんですね、次回に注文してみたいと思います。

結局

お通し(+席料)
サントリーモルツ × 3
プレミアムモルツ
大根バリバリサラダ
ひき肉もやし炒め
一休煮込み

に会員登録料300円をプラスして、19xx円でした。町田店の頃だったら恐らく16xx円くらいだったかもしれませんが、これでも充分です。

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これが会員カードです、これさえ手に入れれば、どこの店舗でも今年いっぱい使えます。

今回蒲田店に来て1つ思ったのが、町田店に比べてどうも元気がないなあって思ったことです。開店してまだ3ヶ月くらいなので、これからを期待したいですね。まあ接客自体はしっかりしてるので、私は満喫できればそんなにこだわらないのですが、ただ3階に鳥貴族があるので、強敵になる恐れはあります。

というわけで、2年3ヶ月ぶりの一休は、やや変わっていた者の充分満喫できました。蒲田発磯子行きの最終電車は0時50分で、時間をあまり気にせず過ごせるので、これからたまに来ようと思います。でも往復300円の電車代が・・・。


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2013年07月16日

野菜が高いときの「もやし」の力

今日の閉店は深夜0時を過ぎてしまいました、今日も食べるものがない!、ということで、繁華街に繰り出します。

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やってきたのは天龍の銀座街店です、夜中だというのに、相変わらず人が多いです。

最近は食生活が乱れ気味なので(カロリーが過剰傾向・・・)、タンメンでも食べて栄養のバランスを保ちたいと思います。数分待つと、

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ご覧の通り、野菜がたっぷり入ったタンメンが登場です。近頃また野菜が高くなって、飲食店で野菜を多く使う料理を出すところは大変ですね。野菜って、沢山獲れた時に冷凍しておくという手もありますが、冷凍だと食感がどうしても落ちてしまいます。

私は、野菜が高くなると、よく「もやし」を買ってきます。どんぶりに入れて電子レンジで暖めて、しょうゆをかけて食べると絶品です。それか、鍋にお湯を入れて、コンソメスープで煮て食べます。

この「もやし」ですが、1年中ほぼ同じ値段で買えるので、野菜が高くなってもビタミン類の摂取に役立ちます。特に大豆もやしは、ちょっと値段が高くなりますが、たんぱく質の量は他のもやしよりも多く、芽の部分で豆の食感を味わうことも出来ます。

以前ダイエット目的で、1日3食もやしだけを、4日間食べ続けたことがあります。体重は4キロくらい減りますが、やはり他のものを食べれないストレスに見舞われます。それにもやしって、結構水分が多いので、沢山食べたつもりでもすぐに空腹感が襲ってきます。

もやしにはカルシウムも鉄分も不十分なので、もやしだけの食生活では、現代のストレスに打ち勝つのは難しいでしょう。やはりもやしは、メインで食べるよりも、補助的に食べるべきですね。

今日はアルコールも摂取していないのに、タンメン並盛だけで満腹です、これじゃあ今日も家に到着と同時にダウンだ・・・。


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2013年07月13日

やっと新ノートパソコンへ移行

今日は実家に帰ってきています。

昨日午前中からお昼過ぎにかけて、3名のお客さんの施術をおこなった後、

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近くの「カクヤス」からエビスビールの大瓶2本を買ってきて(実は実家の近所の方からいただいたビール券を使用・・・)、のんびりいただきました(^^;;;;;。こちらの件については、別ブログ「激辛ブームはいつから起こったのか?」で、個別に記載します。

そんなわけで、昨日15時に川崎を出発、19時に実家に着きました。比較的豪勢な夕食(鶏肉のレモン和え、刺身など)があったのですが、写真を撮り損ねてしまったので、こちらも省略します。

21時ちょっと過ぎに横になったら、いつの間にやら今日の1時半でした・・・。なんか最近、夜になると意識がフッと遠のくのが早いです。しかしこの深夜から早朝の時間を利用して、今日こそはこのブログの記載を初め、溜まりに溜まった雑務を制覇しなければなりません。

ということでまず、昨年11月に購入しておきながら、今まで使えずにいた、新ノートパソコン(といっても2万円で買った中古ですが・・・)への移行作業です。

昨年10月ごろ、ただでさ故障箇所が多くなっていたネットブックのキーボードが一部効かなくなりました。そのため、新ノートパソコンを購入したものの、時間がなくて設定や旧パソコンからのデータ移行ができないまま、8ヶ月が経ってしまいました・・・。

今まで外付けのキーボードをつないで何とか使ってきたのですが、ここ2〜3ヶ月くらいで速度が著しく遅くなるわ誤動作は起こすわ、「もう限界!」に来てしまったので、いよいよ取替えです。実のところ、ブログの更新作業が滞っていたのは、ポンコツ旧パソコンの操作性悪化も一因です。

重い腰を上げてデータを移し変え、インターネットのパスワードなどの移しかえを行い、

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何とか実用可能段階になりました^^。このブログももちろん、新パソコンから打ち込んでいます。

これで旧パソコン(ネットブック)は、晴れて外出時のスマートフォン用電源供給源として再出発できます。しかし近頃は、スマートフォンのバッテリーがなくなるほど、遠いところへ出かける機会もないのですが・・・。

これからは、新パソコンでバリバリ業務をこなすことが出来る!・・・でしょう・・・。


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2013年07月12日

激辛ブームはいつから起こったのか?

今日は定休日ですが、午前からお昼にかけて3名のお客様の施術を受けてしまいました。13時半にすべて終了し、

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近くの「カクヤス」という酒屋まで行き、エビスビールの大瓶2本とポテトチップを購入して、待合室でささやかなひと時を過ごしました(^^;;;;;;

隣の建物では、猛暑の中しかもビニールに覆われた環境の中で、工事関係者の方たちが作業に励んでいます。隣がこんな過酷な環境だというのに、エアコンを全開にして晩酌ならぬ「昼酌」です、何とありがたいことか^^

ただ、せっかくのエビスビールだというのに、おつまみがコイケヤの「カラムーチョ」なのが情けない・・・。しかもこれがなくなったら、

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昨日OKストアーから買ってきて、食べ残していたキムチです。まあ今日明日は実家に帰るので、今日はこれで充分です。

さて、さきほどの「カラムーチョ」の袋の裏側を見ると、

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発売が1984年(昭和59年)だったんですね、これがあの「激辛ブーム」の火付け役になったそうです。このころ私は中学1年生でしたが、この頃はまだあの「おばあちゃん」のキャラクターは登場してなかったんですね。

ただこの発売開始当時、私は「カラムーチョ」を知りません、初めて知ったのはこの2年位後、テレビCMを見てからです。

この頃(1986年から数年にかけて)、続々と激辛食品が登場します。例を挙げると、


麺類ではカネボウ(当時)から「カラメンテ」、エースコックから「カライジャン」など、

カレーでは今でも発売されているグリコの「LEE」など、

ポテトチップでは、カルビーの「エスニカン」など、


・・・と挙げたらきりがありませんが、そのほとんどが数年後には消え去ってしまいました。

では、この「激辛ブーム」って、「カラムーチョ」が始まりだったのでしょうか?。調べてみたところ、「激辛」という言葉の始まりは、「神田淡平」という煎餅屋のようで、「激辛特辛子煎餅」という商品を、1971年(昭和46年)に出していたようです。私が生まれた年に、既に「激辛」という言葉があったんですね^^;;;;;

でも私は、公に辛いものを広めた立役者は、「桃屋のキムチの素」ではないかと思っています。この商品はウィキペディアを見ると、1975年(昭和50年)から発売されていています。しかも同時に、それまで「朝鮮漬け」と呼ばれて日本では細々と食べられていたものを、「キムチ」として世に知らしめた立役者でもあるようです。

今では溢れかえっている「激辛食品」も、昔は「ゲテモノ食い」のように扱われていたのかもしれません。先ほどの「コイケヤ」「桃屋」「神田淡平」を始め、いくつかの企業が既成概念を覆したおかげで、今こうやって激辛を味わうことが出来るのでしょうね。

さて、そんな事を語っているうちに、ビール大瓶2本あけてしまいました(^^;;;;;;。さあそろそろ出かけますか・・・。


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2013年07月08日

「伝説のすた丼屋」が値上げ(T_T)

今日の閉店後、久しぶりにあの「伝説のすた丼屋」に行きました。今日はこれからデータ打ち込みなどやることがあり、アルコール摂取が出来ないので、栄養補給です。

さて、券売機で食券を購入しようと思い、580円を投入しタッチパネルの「スタミナライス 飯増量」を押そうとすると、あれ・・・

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いつの間にか630円になってる・・・(T_T)

実は7月1日から値上げしたようです。HPでは「価格改定」というやんわりしたお言葉で伝えられていますが、やはり円安の影響が出ているようです。

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それでも、ライス増量と肉増量(こちらはお気持ち程度なのでしょうが・・・)で630円なら、たまにしか食べに来ない私にとっては、それほど深刻ではありません。しかし、しょっちゅう来店する方々にとっては、深刻な問題ですね。1回の支出は50円アップと、さほど大きくないにしても、10回なら500円、100回なら5000円・・・と、回を重ねるごとに差は大きくなっていきます。これは消費税8%にアップでも、同じような事が起こるでしょうね。

こんな調子で、他の飲食店もどんどん値上げしていくのかもしれませんね。いや飲食店に限らず、物やサービスを扱う店なら、値上げが起こる可能性はあるわけです。

ただお客、特に金銭的に切り詰めなければならないお客は、値上げに対してシビアに反応します。原材料費の高騰などやむを得ない場合ならともかく、安易に値上げをすれば客離れを加速する危険性があります。もっとも、本当に値上げせざるを得ない場合でも、お客側から「便乗値上げ」のレッテルを貼られてしまうこともあるわけです。
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このリスクを回避するには、「値上げに頼らない解決策」を見出す必要があるでしょうね。

当店では、再三申し上げておりますが、値上げはおこなうつもりはありません。企業秘密なのでここでは記載できませんが、もし値上げをせざるを得ない状況に追い込まれたとしても、「値上げに頼らない解決策」を取っていきます。

まあ今のところ、値上げしないと駄目という状況ではないですが・・・。こうやってすた丼食べにも来れるし^^


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