2014年11月30日

今日のうちのごはん 平成26年11月30日

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今日の朝ごはんは、質素な出だしです。

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こちらは野菜スープで、具はキャベツとブロッコリー、スープの味付けはマギーブイヨンと鶏ガラスープです。野菜だけでもスープがしっかり染み込んでいるので、美味しく食べられます。肉がなくても固形スープがあると、いざという時重宝しますね。

他に近頃よく登場する「たまりにんにく」、当店アシスタントの常食であるもずく、中々減らない昆布があります。野菜ジュースの買い置きがなかったので、私は時期外れの麦茶(うちでは年中ありますが・・・)、アシスタントは今晩予定している「豆乳鍋」用の豆乳です。

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朝食後のコーヒータイムのお茶受けは、先日ご来店のお客さんからいただいた、セブンイレブンの「カリカリトリプルチーズ」です。晩酌にどうぞと言われたのですが、結局コーヒータイムでお目見えです。

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このようなネジネジお菓子に、濃厚なチーズパウダーがまぶしてあります。こりゃやっぱり、ビールのおつまみのほうがよかったかな^^

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昼食は玄米ご飯に、朝の残りの野菜スープ、そして中々減らない昆布です。

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目ぼしいおかずがない時は、このようにご飯に昆布を乗っけたりして、とても重宝します。しかしここしばらくはおかずに恵まれているため、めったに昆布やふりかけといった、ご飯のお供を利用することもなくなりました。

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皿に取った昆布が無くなってしまったので、大洪水を発生させます。私にはやはり、こういう食べ方のほうが向いているかもしれません^^;

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晩ご飯は先程も記載した通り、「豆乳鍋」になりましたが、ちょっと小腹がすいたので、アシスタントが持ってきた焼き芋を食べて、空腹をしのぎます。実は2人分だったのに、知らずに全部食べてしまいました(^^;;;;;

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さあ今晩の食卓です、私はさっきの焼き芋2人前・・・があるし、アシスタントは既に軽く食事を済ませているので、今日は鍋とドリンクだけです。

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豆乳鍋は私が間違って無調整の豆乳を買ってきてしまったので、ややダマになってしまいましたが、味わいはまったく問題ありませんでした。

写真では把握困難ですが、具はとてもバラエティーに富んでいます。キャベツ・ニンジン・えのきだけ・白菜、そして鶏の手羽元を使用しています。手羽元は私のたっての希望で入れたのですが、手羽先に比べて値段が安く、煮る事で肉質が柔らかくなり、骨から簡単に剥がせるようになります。

余談ですが、手羽元の細い方の肉を削り落として骨だけにして、その肉を太いほうにかぶせたものを、「チューリップ」というようです。私が子供のころ、よくこれを作ってもらった記憶がありますが、いつの間にかただの手羽元に変わってしまっていました・・・。まあ手間もかかるし、今じゃ子供受けもそんなにしないそうなので・・・。それにしても、「チューリップ」って名前で売ってるのかと思ったら、自分で加工するんですね。

スープの味付けは、無調整豆乳にめんつゆ・鶏ガラスープ・酒・みりん・塩コショウ・味噌・しょうがなど、これまたバラエティーな調味料を加えることによって、唯一無二の味わいを出しています。あとは私が、調整豆乳を買ってきておけば・・・。

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デザートはリンゴのコンポートです、今回は小さめのリンゴを使ったので、しっかりした歯ごたえが味わえます。

これに関しても余談ですが、子供のころの某社オーブンレンジのCMで、「焼きリンゴ」を調理するシーンがありました。しかし後から、「焼きリンゴ」って1時間以上調理時間がかかると知り、何て不経済な菓子なんだと思ったものです。コンポート、すなわち「煮リンゴ」は、温めたシロップの余熱も利用できたりで、経済的?なお菓子かもしれません。

コンポートを食べながら、今日が既に11月末である事に気づきます。今年もあと1ヶ月、美味しいものを食べながら、残り少ない2014年を過ごそうと思います。


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2014年11月29日

17時45分までがお得「新橋やきとん」はお通しも無くお得か!?

今晩は当店アシスタントが用事があり蒲田まで行ったので、晩ご飯は何か用意しなければなりません。せっかくなので私も閉店後に蒲田まで行き、どこかで外食することにしました。

21時半ごろJR蒲田駅東口で、当店アシスタントと合流した後、一路西口方面に移動します。今日は西口から程近い場所にある(はずの・・・)、「鉄人」というコストパフォーマンスの高い、焼き鳥の食べ飲み放題のお店に行ってみようと思います。この「鉄人」という焼き鳥店、以前まだ勤め人だった頃に小岩店を1回だけ利用したことがありますが、60分1500円(から)という安さと店員の気前さで、名前をしっかり覚えていました。

・・・しかし見つかりません蒲田店・・・(T_T)、だいたいの場所をうろうろしているのですが・・・、これならもっと下調べをしてくるべきでした・・・。

と言うわけで今回は「鉄人」を諦め、当店アシスタントがお勧めだと言う、「新橋やきとん」という焼き鳥店に足を運ぶことにしました。行き方ははっきり覚えていないのですが、JR蒲田駅西口からだと右側奥へずーっと進んでいったと思います。

5分くらい歩いたところに、

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このような店舗があります、今回はこちら「新橋やきとん西蒲田店」に入ります。

こちらがお勧めな理由は、お通しが無いことと、焼きとんだけでなく串全般にお手頃価格で美味しいと言うこと、そして

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何と!、16時から17時45分まではドリンク1杯サービスなのです。お通しが無くてドリンク1杯タダになるって、夕方時間がある方なら、上手くやれば串1本で粘れたりするんでしょうか・・・^^;

さてさっそく入ってみると、中は若干狭い空間に、テーブルやカウンターが配置され、男性客が多く見受けられます。端のほうに2人がけのテーブルが空いていたので、そちらに腰掛けます。

さっそく私は生ビール中ジョッキ、当店アシスタントはカルピスサワー(確か・・・)を注文します。あとカシラ2本とレバー3本、そしてこちらの名物的存在であるらしいソース焼きそばを注文します。

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程なくしてドリンクが登場です、まずはこちらで喉を潤します。確か生中が400円くらい、カルピスサワーはそれより安かったと思います。

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しばらくして、ソース焼きそばが登場です。この焼きそば、麺や具などは特筆する部分は無いのですが、味付けが妙に美味いのです。この美味さの秘密は、あるものが決め手なんだそうですが、それ以上のことは分かりません。紅生姜(〜s〜;)はちょっと・・・なので、当店アシスタントに食べてもらいました。

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2杯目のドリンクは瓶ビールを注文し、グラスを2つもらい分けました。瓶ビールは品質が安定しているので、下手に樽生にするよりも美味しかったりします。今回は樽生も瓶も、どちらも美味しかったですが。

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瓶ビールの到着からすぐに、お待ちかね串物が登場です。手前3本がレバー串、奥2本がカシラ串です。レバーは処理がしっかりしているので、柔らかく癖がほとんどありません。カシラも適度な噛み応えで、しっかりした味わいです。これで1本80円くらいですから、中途半端な大衆居酒屋で頼むよりも、安くて美味しいものが食べれます。

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生ビールのジョッキに、このような線が出来ているのは、入れ方が上手なんだそうです。本当はリング状になっていたのですが、撮影にもたついていたら一部消えてしまいました・・・^^;

ごちそう様でした、今日は結局、焼きそばが主食みたいになってしまいました。入店してほんの30分弱でしたが、安くて本格的な串焼きを、ゆっくりと味わうことが出来ました。

お会計は2人分で2000円ちょっとだったと思います、これって本来、1人分の飲み代です。お通しが無いというのは、これだけお得感があるんですね、それに串もお手頃価格だし。

川崎にはこちらの店舗は無いので、わざわざ蒲田までくるつもりはありませんが、また蒲田で晩ご飯を食べる機会があれば、利用してみたいと思います。・・・ってもう23時になりそうです、早く帰らないと・・・。


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今日のうちのごはん 平成27年11月29日

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今日の朝ご飯は、昨晩のキムチ鍋の残りのスープに、ご飯を入れて煮込んだ「おじや」です。

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しかもトッピングには、ひき割り納豆が乗っています。これでキムチ納豆風味になり、より味わい深いものになる事でしょう。実際キムチの味が強すぎて、納豆の風味がかき消されてしまってますが・・・^^;

さて実は今回の「おじや」の語源について、11月5日のブログでスペイン語から来ている事を記載しましたが、どうやらこの説に異論を唱える声もあるようです。

と言うのは、ウィキペディアの「雑炊」のページに、煮える時の音が「ジャジャ」と聞こえるから「ジヤ」となり、これに「お利口さん」とか「おまじない」のように、接頭語「お」がついたと言う説もあるようです。こちらのページは「ジャジャ」説が、こちらのページではスペイン語説が支持されているようです。

私はどちらかと言えばスペイン語説じゃないかと思っていますが、これはやはりスペインの「オッジア」が日本のおじや同様に、米をふやけるまで煮込んだ料理である事からです。ただ「ジャジャ」説は室町時代中ごろ、宣教師がやってきた戦国時代よりももっと前からあるそうなので、確証はもてません。似たような事が、あの「フランコ」にも言えるかもしれません。スペイン語の「ブロンコ(荒くれ者、荒くれ者の使う道具)」なのか?、垂れ下がったものを表現する「ぶらんぶらん」からなのか?

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朝食後のコーヒータイムは、プレッツェルをお茶受けにしています。プレッツェルというと、あの「プリッツ」のように棒状のものが思い浮かびますが、

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今回のはこのように塊状です。元々本場ドイツでは、むしろ棒状のもののほうが珍しく、多種多様なプレッツェルがあるようです。

塩味とバターの味わいが絶妙で、コーヒー受けするお菓子です。100円ローソンでいつでも買えるので、ビールやワインのおつまみにもいいかもしれません。

今日はお昼ご飯は食べている暇が無く、夜まで我慢しました。そして

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今晩は、JR蒲田駅西口に程近い、「新橋やきとん」に行ってきました。こちらについては、既に別ブログでご紹介してありますので、そちらをご覧ください。


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2014年11月28日

今日のうちのごはん 平成27年11月28日

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今日の朝ご飯です、汁物は私が昨日の水団の残り汁、当店アシスタントはコーンスープです。

あとはご飯・納豆・もずく・たまりニンニク、そしてキリンの「48種の濃い野菜」の野菜ジュースです。こんな感じで、今朝は特に目立ったものはありません。

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朝ご飯の後のコーヒータイムは、お茶受けがかぼちゃチップスです。おとといご来店のお客さんから、インドネシア旅行のお土産として、かぼちゃチップスと

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この激辛ソースをいただきました。ソースのほうは、今のところまだタバスコがたくさんあるので、無くなり次第使わせてもらいます、ありがとうございます。

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かぼちゃチップスは元々それほど大きくないものが、若干割れているので、せいぜいこのくらいの大きさです。味は塩味のみで、かぼちゃ本来の甘さと合わさって、ちょうどいい味わいとなっています。コーヒーのお茶受けとしては、ちょうどいい塩加減です。

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今日は日中あまり時間がないので、お昼はあらかじめ買っておいた、ヤマザキの「すっしりりんごデニッシュ」を食べました。デニッシュというよりはもはやただのパンですが、このずっしりした重量感はとても魅力です。時間があればオーブントースターで軽くチン!するだけで、出来立てのアップルパイにより近づけることが出来ます、ぜひ試してみてください。

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今晩はすっかりお馴染みになってしまった、パスタ用鍋を使った鍋物です。本当は土鍋で作るともっと本格的な鍋っぽくなるのですが、台所と待合し・・・晩餐会場の間が狭くて運びにくいのと、土鍋は熱くなり火傷をすると大変なので、今回のような小さめの鍋を使っています。

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今日はキムチ鍋です、味付けは主に、桃屋のキムチの素を使っています。具はキャベツ・もやし・ネギ・油揚げ・豚モモ肉を使い、キムチの素以外は調味料を使っていないようです。豚肉の出汁が出るので、キムチの素だけでもいい味わいになっています。

今回も夜のうちの具を食べ尽くし、汁だけが残ってしまいました。この旨みたっぷりのだし汁、明日の朝はどう使いましょうか???

キムチ鍋で体が温まったところで、今日は早めに休んで、土日に備えるとします。それではまた明日^^


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2014年11月27日

今日のうちのごはん 平成26年11月27日

今日は13時閉店の日で、当店アシスタントは本業が昨日・今日とお休みです。そのため午後からは、どこかで昼食になるかもしれません!?

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今日の朝食は麺食で、パスタ(スパゲッティ)の「カルボナーラ」です。昨日ご来店のお客さんから、産みたての卵をいただいたので、さっそく使わせていただきました。ありがとうございます、産みたての卵なんて、めったに食べれないので。

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この産みたての卵の黄身と、ホイップクリーム・塩コショウ・粉チーズを合わせて、クリームを作りました。この上ないまろやかな味わいで、パスタがスルスル入っていきます。

パスタの量もさることながら、クリームの量も半端じゃないので、余ったクリームは後で美味しく味わいました^^。でもコレステロール高そう・・・、卵は1日2個までといいますから・・・。

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こちらは付けあわせのスープで、卵の白身とナス・ミニトマトを具に使い、マギーブイヨンと鶏がらスープで味付けしています。ナスは夏バテ防止にもいいといいますが、寒さを乗り切るのにもいいようなので、こうやって温野菜として食べると最高です。

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お腹いっぱいになったところで、コーヒータイムです。今日のお茶受けは、

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何回かお伺いしている「洋菓子イノクマ」の、フルーツのババロア(正式名称忘れ・・・)です。フルーツ系の生ものは、コーヒーのお茶受けにはどうか?と思ったのですが、結構合いました。

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今日のお昼ご飯は、結局家メシで、おにぎりと水団(すいとん)です。これから外出して、結構お金使うので・・・^^;

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おにぎりは一般的な三角型ではなく、枕状のおにぎり、いわゆる「俵おにぎり」です。緑っぽいほうは「おむすび山 わかめ」で、赤っぽいほうは「明太子ふりかけ」です。これくらいの大きさのサイズだと、ちょっと小腹がすいた時に一口!って時に、手軽に食べれそうです。

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こちらが水団で、かつお出汁のスープの中に、薄力粉で作った水団の他に麩が入っています。

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水団はややモチモチ食感で、あの秋田名物「きりたんぽ」を食べているのと、錯覚しそうです。

水団って戦中の貧しい食事っていうイメージが強いですが、それは出汁も効いていない塩だけの味付けで、小麦の質もかなり悪かったからかと思います。こんな出汁の効いたモチモチ食感の水団なら、いくらでも食べれそうです。つくづくだし汁って大事なんだなあと、改めて思いました。

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ワイングラスに入ったこの白い液体は、

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当店アシスタントが昨日品川駅構内で買ってきた、あの菊水酒造の「五郎八(ごろはち)」という濁り酒です。実はこのお酒は日本酒のように見えても、分類は「清酒」ではなく、ビール系飲料や梅酒などと同じ「リキュール」です。

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この「五郎八」、裏のラベルにもあるように、非常に甘いです。甘くてねっとりして、どぶろくのような味わいですが、アルコール度数は21度もあり、調子に乗って飲み続けていると、あっという間に潰れます。

実は数年前まだ相模原市民だった頃、ドンキホーテでこれの720mlが激安販売されていて、1本買ったことがあります。最初の飲み口は適度な酸味と甘さがさわやかですが、だんだん甘さがきつくなってきて、しまいには見るのも嫌になって、4分の1くらい廃棄した事があります。

今ではかなり甘い酒にも慣れたので、廃棄するような事はなく、いつまでも美味しくいただけます。しかしやはり、たくさん飲むのではなく、チビチビ飲むのに向いていそうです。330ml瓶が2本あるので、しばらく楽しめそうです(T_T)

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今日はもう閉店したので、お昼から乾杯!

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午後からは外出して、みなとみらいのランドマークタワーに行き、

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世界のビール博物館」の樽生ビール他を、しっかり堪能してきました・・・って枝豆が・・・^^;

その後帰宅して、

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晩酌タイムです(^^;;;;;

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今回は今月上旬にも利用した、「世界の山ちゃん」の幻の手羽先と、

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京急川崎駅近くのかつて「三田製麺所」があったところに、いつの間にかオープンしていた、「渋谷餃子」の焼き餃子2人前です。この餃子は6個入り290円とお手頃価格ですが、味わいはまあまあ良好で、2人前から持ち帰りも出来ます。

渋谷餃子の前にあった「三田製麺所」、どこに行ってしまったのかと思いきや、銀柳街内の日高屋の2件隣に移転していました。それでここには前何があったっけ???、とよーく考えたら、「」という回転寿司が閉店してしまったようです・・・。こちらの回転寿司は一回入った事があり、雰囲気も品物も割りとよかったのですが、何せ周りが回転寿司屋だらけになってしまったので(元祖寿司元気寿司大江戸、そして回転しないがすしざんまい)、影が薄くなってしまったのではないでしょうか???

あと「ざく切りキャベツ」もありました、揚げ物と焼き物だけじゃ、健康によくないですから。でもこれだけの野菜で、1日分を補えるだろうか???

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餃子があるのにアルコールだけではもったいない!ってことで、私だけ炊きたて玄米ごはんをいただいてます。まあ今晩はあまり飲まずに、ごはんをしっかり食べておきます。

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世界の山ちゃんの手羽先に、このようなメッセージカードが入っていました。見た感じ手書きのようですが、インクが下のスタンプと同じなので、手書きのものを印刷したようです。「活字より手書きのほうが、心がこもっている」をアピールする、細かな芸ですね。でも「2人前を袋別々にしてください」ってオーダー出したら、同じカードが2枚あってバレちゃいそう・・・^^;

今日は色んなものを食べたり飲んだりの1日でした、明日からちょっと質素にいかなければ・・・。


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横浜ランドマークタワーへ行って来ました! 後編

既に3回ほど申し上げていますが、今日は当店営業を13時ごろで終えて、当店アシスタント

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みなとみらいにある横浜ランドマークタワーへ、社員旅行に来ています(いつの間にか社員旅行になってるし・・・、しかもうち会社じゃないんですが・・・)

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主目的である「世界のビール博物館」にも「入館」でき、

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冷たいフロスティまで堪能できたので、

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「さてそろそろ駅に戻ろうか・・・」と思ったのですが、入り口まで来た時に、

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最上階(69階)にある展望フロアへの入り口に遭遇してしまい、

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入場料1000円払って昇ってしまいました。まあもの凄く高いビルまで来て、一番高いところに行かないで帰るのもなんなので・・・^^;

エレベーターに乗り込むと、約40秒ほどで最上階まで来てしまいました。こちらのエレベーターは、なんでも日本最高速で、1分間に750メートル進むんだそうです。まあこれ以上早いと、耳が変になりそうで嫌ですが・・・。

最上階は視界360度で、回りの景色を見る事が出来ます。

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こんな景色や、

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こんな景色や、

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こんな景色や、

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こんな景色や、

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こんな景色を見る事が出来ます。一番最後の写真で、大観覧車が下のほうに小さく見えたのには、あっけに取られてしまいました^^;

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展望フロアーには「スカイガーデン」という名前が付いていて、こちらには「スカイカフェ」という、アルコール類も提供しているカフェバーがあります。こちらの一角にある

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カップルシートは、19時30分までなら自由に利用できるようです。ただし飲食する事が条件なのと、もしかすると2名でのご利用なのかもしれません・・・。

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こちらもせっかくなので、私はビールを、当店アシスタントは赤ワインを頼んで、利用させてもらいました。夜景を見ながら乾杯!、いい眺めです^^

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あとおつまみで、「枝豆」も注文しました・・・すみません予算不足で・・・(^^;;;;;。恐らくこれが、日本一高い場所で味わう枝豆になる事でしょう。でももしかすると、スカイツリー(新東京タワー)の展望台にも、枝豆があるかもしれませんが・・・^^;

スカイカフェで提供される料理やドリンクは、ランドマークタワー最上階である割には、それほど高くはありません。ビールで600円前後、枝豆は300円しません。まあ入場料で1000円払ってますから、飲食だけのためなら高くついてしまいますが・・・。

スカイガーデンには他に、お土産売り場もあり、また似顔絵を描いてくれるショップもあります。この似顔絵を描く男性から、当店アシスタントが色々とアドバイスをいただきました。今度機会があれば、お願いしてみたいと思います、店舗で飾る用として・・・。

こうして、今月の社員旅行・・・慰安旅行は、無事終わりました。アルコールを重ね飲みなので、足取りがちょっと重いです・・・。それでも20時ちょっと過ぎには、無事川崎に着きました。

ランドマークタワー、まだまだ見所があるので、また時間を見つけて来たいと思います。今度は似顔絵も・・・^^


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横浜ランドマークタワーへ行って来ました! 中編

今日は当店営業を13時ごろで終了し、当店アシスタントと共に、横浜市のみなとみらいにある「ランドマークタワー」に来ています。

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先程「世界のビール博物館」に「入館」し、

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存分に世界のビールを堪能してきました(まだ体力的余力はありますが、経済的余力が・・・)。ここで場所を変え、1階までやってきます。

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1階の中央部分(恐らく・・・)には、このような円錐状の構造物が数階にまたがって存在し、照明が虹色に変わり色鮮やかです。ここの周りにも、色んな飲食店がひしめいています。その中に、

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今回「世界のビール博物館」が期待外れだった時の補填で探しておいた、「シズラー」というサラダバーが売りのレストランがあります。結局こちらは、今回利用することなく終わってしまいました。

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近くには「ゴディバ」という、美味しいけど高いチョコレートのお店もあります。こちらは残念ながらスルーして、

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ラ・メゾン アンソレイユターブル」というカフェまでやってきます。

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目を引くのが店頭看板にある、このドリンクメニューです。500円弱のテイクアウトメニューは、全部で6種類です。

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私はこの「キャラメルバナナフロスティ」を、

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当店アシスタントはこの「ダブルベリーフロスティ」を注文しました。

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数分で出来上がってきました、左が「キャラメルバナナフロスティ」、右が「ダブルベリーフロスティ」です。まさに飲むパフェという感じで、上に乗っている果物を食べている間に、下のシャーベット部分が溶けて来るので、ストローで簡単に吸えるようになります。

冬に冷たいドリンクを・・・なんて思われるかもしれませんが、暖房が入っているせいか、館内は意外と暑いのです。そのため冷たい飲み物は、その暑さを緩和してくれて、美味しくいただけます。

さてビール博物館も行ったし、フロスティーも飲んだし、そろそろ帰ろうかなあ・・・。とか思いながら、最初の入り口までやってきた時、

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今回のランドマークタワー最上階である、69階展望フロアーの入り口を見つけました。恐らく優良なのでしょうが、ここから最上階である69階まで行く事が出来ます。上がるかどうかは後で決めるとして、とりあえず中に入ってみることにします。

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しばらく行くと、このような券売機があります。最上階まで行くエレベーターに乗るには、大人1人1000円かかるそうです(T_T)。どうしようかなあ・・・、やめとこうかなあ・・・、でもランドマークタワーまで来て、天辺まで行かないってのもなあ・・・。

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そんなわけで、買ってしまいました^^;、今度また・・・なんて言っていると、次はいつになるか分からないので・・・。

さあ69階までノンストップで行くエレベーターに乗り込みました、最上階には何が待ち受けているのでしょうか???(ちょっと大げさ・・・)

この続きは、「横浜ランドマークタワーへ行って来ました! 後編」編をお楽しみに・・・。


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横浜ランドマークタワーへ行って来ました! 前編

今日は当店営業を13時で終えて、当店アシスタントと共に、みなとみらいの

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横浜ランドマークタワーに来ています。実はこのランドマークタワー、私は中に入るのは初めてです。江ノ島や三渓園など、近くにあるのに今まで足を運ばないところって、このランドマークタワー以外にもたくさんあります。

さてランドマークタワーに無事たどり着き、今回もっとも足を運びたかった、

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「世界のビール博物館」にやってきました(ここまで来たきっかけは序編をご覧ください)

中に入ると、男性店員が「いらっしゃいませ!」と、柔らかに声をかけてきます。「テーブル席になさいますか?、カウンター席になさいますか?」と聞かれましたが、私は閑散とした所でテーブル席に座るのはどうも・・・ってのもあり、カウンター席のほうがビールを堪能する場所に合ってそうだったので、カウンター席にしました。

ここにやって来たら、何といっても

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この「世界の樽生ビール」を飲まない手はありません。20数種類の世界のビールが、瓶ではなく樽生で飲めるところなんて、他にはあり得ないです。まあ世界のビールとは言っても、各国から直接運ばれてきたわけではなく、あの「ギネス」や「ハイネケン」のように、ライセンスを受けた日本の工場で醸造されてるのでしょうね。

こちらでは「お通し」にあたるものが無いので、何か料理を頼まなければなりません。私は別に何でも良かったのですが、当店アシスタントの希望でフィッシュ&チップスにしました。

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さて肝心なビールですが、アシスタントは店員さんイチオシである(メニューにも人気NO1と書いてありましたが)、この「フランツィスカーナー ヴァイスビア」を注文しました。

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私はその隣の、「シュパーテン ミュンヘナーヒル」を注文しました。別に元祖ラガービール云々よりも、見た感じ量が多そうだったので直感で・・・頼んだのですが、とっちも量は同じ300mlなんですけどね(^^;;;;;

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程なくして両品が登場です、これが本場ドイツの樽生ビールなんですね。それではさっそく、

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昼間っから乾杯!

私が頼んだ「シュパーテン ミュンヘナーヒル」は、すっきりした味わいのビールで、日本のエビスビールをやや淡麗にしたような感じでした。ソーセージなんかがピッタリ合うような、飾りっ気のない味わいです。

アシスタントが頼んだ「フランツィスカーナー ヴァイスビア」、甘さが気になるという事で、私のと取り替えました。こちらを飲んだ感想としては、確かにやや甘い味わいですが、その分渋みが抑えられた濃厚な味わいで、ビールがあまり飲めない方には向いているかもしれません。

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やや遅れて、フィッシュ&チップスが登場です。川崎の某T店と某R店の物を凌ぐ、12xx円というお値段ですが、お味はいかがでしょう?

フィッシュはモルトビネガーをたっぷりかけて食べることにより、魚の淡白な味わいを補ってくれ、あっさりいただけます。大きめに切られたポテトは、カラっと揚がっていて味付けもマイルドで、出来栄えは合格です。

せっかく絶品なフィッシュ&チップスが来たのに、肝心なビールが無くなってしまいました。本当は長居するはずではなかったのですが、ここまではるばるやって来てこれだけで帰ってしまっては、結果を期待している方々にネタ不足です。

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そのため私は、この濃厚そうな色合いで見るからに量も多そうな(同じ300mlなんですが・・・)、「シュパーテン オプティメーター」を注文しました。中世の修道士が、断食時の栄養補給のために飲んでいたんだそうです。

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アシスタントは「青りんごのような香り」の「ヨジャック グランドプレミアム」か、

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フルーティーな味わいの「セントルイス フルーツビール」のどちらかで迷いましたが、結局前者になりました。

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今回も程なくして、両者お目見えです、では昼間っか・・・もう夕方か・・・乾杯!

私が頼んだ「シュパーテン オプティメーター」は、黒ビールっぽいビールでしたが、一般的な黒ビールほど癖がなく、比較的すっきりいただけました。それににしても、こんないいもの飲んで断食しているなんて、中世の修道士はけしからん・・・っていうか、季節によっては熱中症になってしまって危険ですが・・・。

アシスタントの頼んだ「ヨジャック グランドプレミアム」、思ったほど青りんごの香りがしないという事で、私の黒ビールと交換しましたが、癖があリ過ぎてダメという事で、再び黒ビールが私の手元に戻ってきました^^;

2回目に頼んだビール、どちらもアルコール度数7%を超えています、濃厚なのと同時に、結構酔いも加速します。

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最後に心残りの無いよう、「セントルイス フルーツビール」を注文しました。チェリーのテイストですが、果汁の甘酸っぱい風味とビールの味わいが、うまい具合にマッチしています。でもこれは結局、発泡酒というよりは、シャンディガフのようなビアカクテルに近いのかもしれませんね。

結局ここで頼んだ固形物は、フィッシュ&チップスのみでした。合計5種類のビールを注文し、お会計は6千円弱です(T_T)。ややお高い「入館料」になりましたが、他では味わえない外国の樽生ビールが味わえた、貴重な「博物館訪問」でした。

なお展示されているお土産用瓶ビールの「観覧」は、無料で出来るようなので、これだけでも充分楽しめるかもしれません。

名残惜しい「世界のビール博物館」を後にして、「みらい横丁」の他の店舗を見た後、一路1階に向かいます、後は中編でお会いしましょう。


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posted by サムライ斉藤 at 23:20| Comment(2) | TrackBack(0) | どうでもいい話

横浜ランドマークタワーへ行って来ました! 序編

今日は当店の営業は、13時ごろで終わりになります。近頃は完全休日は中々出来ないものの、午前中のみの営業にして午後から休むというやり方が、多くなってきています。

昼食と後始末を済ませると、14時半ごろ当店アシスタントと共に、一路横浜市の「みなとみらい」へ向かいます。JR京浜東北線に乗って10分ちょっとで、

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桜木町駅に着きました、この辺に来るのはもう2年ぶりくらいです。観覧車が見えるほうの出口から出て、左手を見ると

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このようにでっかいビルがそびえています。写真右側がこれから向かう、横浜ランドマークタワーです、写真左手のは・・・何だっけ???

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ちなみに今回向かうランドマークタワー、今年3月までは日本一高いビルでしたが、大阪のあべのハルカスに抜かれてしまいました・・・。

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ランドマークタワーの方向に、このような昇りエスカレーターがあるので、乗り込んで上へ向かいます。

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今度は「動く歩道」に乗り込んで、前方へ向かいます、もちろん乗らないで歩いても構わないのですが・・・^^;。いやー楽チン!、でもそのうちじれったくなって、動く歩道を歩き出す人が多いようです。

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右手には大観覧車が見えます、その隣の弓形の建物は、インターコンチネンタルホテルという、建物も宿泊費も高いホテルです。

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最後の動く歩道を乗り終えると、前方にランドマークタワーの入り口があります、ここは3階になるようです。

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とりあえずは、案内板を見るとしましょう。今回ここまでやってきたのは、

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こちら「世界のビール博物館」へ行くためです。「博物館」と名前は付いていますが、いわゆるビアレストランです。でも世界中のビール、特に世界の樽生ビールの種類は豊富で、ビール好きにはたまらない空間になりそうです。

この「世界のビール博物館」、先日ご来店のお客さんから、東京スカイツリーの近く(押上)にあるのを教えてもらい調べたところ、横浜店もあるのを知りました。スカイツリーまで行くのはちょっと面倒なので、近くにあってよかったです。

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「世界のビール博物館」があまりパッとしなかった時は、こちら「シズラー」という、サラダバーが売りのレストランもピックアップしておきました。

まず「世界のビール博物館」がある、「みらい横丁」という場所へ向かいます。エスカレーターで地下2階まで降りると、

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あしました「みらい横丁」、どうやら下町の横丁をイメージしたような空間のようです。それにしてもあまり人いないですね^^;、まあ時間がまだ16時ちょっとだし、昼間っから酒飲んでる人ってみなとみらいには少ないんでしょうね。

中に入り適当にウロウロしていると、

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今回最大のお目当ての場所、「世界のビール博物館」にたどり着きました。写真でもお分かりのように、左前方にはカウンター席、右側がテーブル席があります。カウンターの手前の空間やその他の場所には、恐らくお土産用と思われる、世界各国の瓶ビールが数多く陳列されています。

さあこの「世界のビール博物館」で、一体どんな出来事が待っているのでしょう?、前編に続きます。


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posted by サムライ斉藤 at 23:19| Comment(1) | TrackBack(0) | どうでもいい話

2014年11月26日

今日のうちのごはん 平成26年11月26日

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今日の朝ご飯は、どんぶりが多く見受けられます。うちには耐熱性プラスチックのどんぶりが4つありますが、うち3つがテーブル上にあります。

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今日のメインは、この「焼き鳥丼」です。冷凍の焼き鳥(フィリピン産?)を串から外し、酒・みりん・オイスターソース・しょうゆ・砂糖・片栗粉で作ったタレを付けて焼き、玄米ご飯に乗せています。

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上に乗っている刻み海苔は、通常の焼き海苔をハサミで千切りにしただけです。これだけの手間を惜しまないだけで、市販の刻み海苔の約半分のコストで済みます。

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こちらは麩とワカメの味噌汁です、薄味の味噌汁で具も淡白なので、焼き鳥丼にはよく合います。

アップで写っていませんが、野菜ジュースはキリンの「48種の濃い野菜」です。近くのOKストアーでは1リットル160円くらいで買えるので、近頃はもっぱらこれを愛飲しています。

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朝食後のコーヒータイムは、チョコボールのみたらしだんご味がお茶受けです。

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一見単なる薄茶色のチョコボールですが、中にはしっかり団子が薄ーく入っていて、食感は団子のモチモチ感とピーナツのカリカリ感の、絶妙なバランスです。

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今日明日は当店アシスタントの本業がないので、お昼ご飯も2人分です。私は野菜ふりかけご飯、アシスタントは

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カレー用のナンを利用した、マルゲリータ風ピザです。ピザには冷蔵庫に残っていた、ミニトマトも乗っていますが、一緒に焼き上げるとグー!のようです。

夕食前のひと時、時間が少しあったので、

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じゃがバターを作ってもらいました、ジャガイモとバターのシンプルな味わいですが、熱々で小腹がすいた時にはとてもいいです。

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2つ目には一味唐辛子をかけていただきます、スパイシーでこれもまたいいです^^

夕飯は当店アシスタントが蒲田に用事で出かけているので、1500円から焼き鳥の食べ飲み放題ができる、JR蒲田駅近くの「鉄人」に行こうかと思ったのですが・・・そういえば朝も焼き鳥でしたね(^^;;;;;

という事で、

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川崎アゼリア地下街にある、「信州そば そじ坊」へ行ってきました。こちらはサルに入ったそばを、2杯目から105円で注文でき、たくさん食べる方にとってはお得な料金プランです。

明日は当店、13時ごろで閉店です、よって午後からは外食タイムになる・・・予定です。さあどこにいこうかな^^


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