2016年05月21日

今日のうちのごはん 平成28年5月21日

当ブログも、久しく更新が滞っております。

諸々の事情(ちょっとかったるさが・・・^^;)により、日頃の店舗営業以外はまったくと言っていいほど、やりたい事がやれない状態です。まあこうやって今日、このブログを更新できたということは、当店も私もまだ「健在ナリ!」ですのでご安心ください^^;

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今日は景気付けとして、当店アシスタントに朝からカレーを作ってもらいました。いつもならフライパンで大量に作るので、1度で5〜6皿分にはなりますが、今回はやや少なめに作っています。

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今回のカレーは「チキンカレー」で、玉ねぎとジャガイモを油で炒めた後、缶詰のトマト・牛乳・ニンニク・生姜・鷹の爪・ヨーグルトに漬け込んだ鳥のモモ・中濃ソース・カレールー・カレー粉・ガラムマサラ・ローレルの葉と合わせて煮込みました。今朝のペ−スで食べ続けると、4皿分くらいにはなりそうです。

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当店アシスタントもカレーを少々・・・と言いたいところですが、胃腸の調子がよくないので、今朝はお粥に鮭フレーク、ラッキョウに豆乳です。

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お昼ご飯は私だけ、また朝のカレーをいただきました。実はさりげなく、「タバスコ」を振りかけていますが、どうも酸味が目立ちすぎます。やはり粉末の一味唐辛子のほうが、辛味付けには合ってそうです。

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今日の晩ご飯はノンアルコールデイなので、飲み物はソフトドリンクです。

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今晩もまたしてもカレーライスです、カレーを1日3食食べ続けても苦にならす、明日もカレーでもいいくらいです。思い起こせば相模原市民時代は、朝ご飯の定番がレトルトカレー山くらげ(或いは白菜キムチ)の事が多かったので、1ヶ月くらいカレーが続いたとしても耐えうる事が出来ると思います。

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当店アシスタントは今晩も、お粥と鮭フレークです。しばらくご飯の種類が、別々になるかもしれませんが、出来るだけ献立を載せ続けていきたいと思います。


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posted by サムライ斉藤 at 23:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のうちのごはん