諸々の事情（ちょっとかったるさが・・・＾＾；）により、日頃の店舗営業以外はまったくと言っていいほど、やりたい事がやれない状態です。まあこうやって今日、このブログを更新できたということは、当店も私もまだ「健在ナリ！」ですのでご安心ください＾＾；
今日は景気付けとして、当店アシスタントに朝からカレーを作ってもらいました。いつもならフライパンで大量に作るので、１度で５〜６皿分にはなりますが、今回はやや少なめに作っています。
今回のカレーは「チキンカレー」で、玉ねぎとジャガイモを油で炒めた後、缶詰のトマト・牛乳・ニンニク・生姜・鷹の爪・ヨーグルトに漬け込んだ鳥のモモ・中濃ソース・カレールー・カレー粉・ガラムマサラ・ローレルの葉と合わせて煮込みました。今朝のペ−スで食べ続けると、４皿分くらいにはなりそうです。
当店アシスタントもカレーを少々・・・と言いたいところですが、胃腸の調子がよくないので、今朝はお粥に鮭フレーク、ラッキョウに豆乳です。
お昼ご飯は私だけ、また朝のカレーをいただきました。実はさりげなく、「タバスコ」を振りかけていますが、どうも酸味が目立ちすぎます。やはり粉末の一味唐辛子のほうが、辛味付けには合ってそうです。
今日の晩ご飯はノンアルコールデイなので、飲み物はソフトドリンクです。
今晩もまたしてもカレーライスです、カレーを１日３食食べ続けても苦にならす、明日もカレーでもいいくらいです。思い起こせば相模原市民時代は、朝ご飯の定番がレトルトカレーと山くらげ（或いは白菜キムチ）の事が多かったので、１ヶ月くらいカレーが続いたとしても耐えうる事が出来ると思います。
当店アシスタントは今晩も、お粥と鮭フレークです。しばらくご飯の種類が、別々になるかもしれませんが、出来るだけ献立を載せ続けていきたいと思います。
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