今日の朝ご飯は昨日の朝ご飯から一転して、再びパン食です。
ここしばらく私の朝の主食は「ガーリックトースト」が続きましたが、今朝は気分転換？に具を変えて、トーストの定番「ハムチーズトースト」です。その名の通り焼いた食パンにマーガリンを塗って、ハムとチーズを乗せただけですが、久しぶりに食べるとこれがまた美味しい＾＾
美味しさの決め手はやはり、スライスチーズの質にもあるかもしれません。包装フィルムをはがす段階で崩れてしまうほど、薄っぺらいスライスチーズでは、美味しさも半減するかもしれません。あとはマーガリンを塗る時に、パンが熱いうちにタップリめに塗るのもコツのようです。
当店アシスタントのほうは、いつもの「玉ねぎピーマンピザ」です。昨晩で買い置きのシシトウが無くなったので、今朝からピーマンを具に使っています。
玉ねぎは買い置きが結構あったのですが、今日ご来店のお客さんから新玉ねぎを大量にいただきました。ありがとうございました、せっせとシチューやソテードオニオンなどにして、食べていきたいと思います。
今日はニンニクを使っていないので、代わりのスタミナ源として、まいばすけっとで買っておいた「タウリンドリンク３０００」と「リアルゴールド」を飲み物として出しています。
・・・しかしどちらもスタミナ源としては、気休め的な感じもしなではないですが・・・。市販の栄養ドリンクってどれもそうなんでしょうが、主成分の２本柱は「ハチミツ」と「カフェイン」でしょうからね。この２つに依存しつつ、「シャキッと元気！」とか「元気ハツラツ！」とか「ファイト！一発！」を期待しなければならない、・・・いささか無理が・・・。
お昼ご飯はご飯を炊く準備をしていなくて、時間もそんなに無かったので、久々にカップラーメンにしました。今回はあの「赤いきつね」の、焼きうどん版です。
カップ焼きそばの感覚で作ってみたところ、こうなりました。写真だけではお伝えしにくので、ワンフレーズで表現すると、「汁なし油そば的赤いきつね」です。これ汁がない分、１個食べてもお腹いっぱいになりません。もともとの麺の量が、普通の赤いきつねよりも少ないのかもしれません。
しかしこのように、具にはおなじみ油揚げや、
薄っぺらいカマボコもちゃんと入っています。私的な考えでは、普通の赤いきつねをカップ焼きそばのように湯切りで作って、粉末スープと共にオリーブオイルなどをちょっと入れてかき混ぜると、もっと量の多いものができるかもしれません。
今日の晩ご飯は、主食無き晩酌です。
今晩のメインは、地鶏の炭火焼です。
当店アシスタントが駅構内で買ってきた、「宮崎名物地鶏炭火焼」です。色合いだけでなく、本当に炭のような味わいがする、リアリティな地鶏です。
・・・しかしどうして、わざわざ炭火焼にする必要があるのでしょう？？？。そんな疑問が沸いて調べてみたところ、こちらのページが見つかりました。
野菜不足に陥らないように、大根・人参・キュウリの野菜スティックを用意しました。これを一味唐辛子入りのマヨネーズを、たっぷり浸けていただきます。
今晩は思い切って、エビスビールで乾杯！
珍しくお代わりを出しました、オリオンビールの「サウザンスター」です。冷凍庫でギンギンに冷やして、氷点下の飲み物としていただきます。
そしてこちらも、久々に「ドリトス」を出します。近頃ゆっくり晩酌タイムが、中々送られていなかったように感じますが、今日はその分を取り戻せました。
さあ明日も早いので、早めに休みます。
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