今日の朝ご飯もまたまたパン食ですが、今回も昨日の朝に続いて、いつものスタイルとは違ったものになっています。
私のほうの主食は、市販のバターロールを使った、惣菜パン３種類です。それぞれ２個ずつあるので、合計で６個です。
右側のは「ツナパン」で、玉ねぎを入れてマヨネーズで和えたツナ缶のツナを、キュウリと共にはさんでいます。単なるツナマヨとはまた違って、玉ねぎとキュウリのシャキシャキ感がいい食感です。
真ん中のは「ソーセージパン」で、千切りキャベツをまずはさんで、その上に荒挽きソーセージをはさんでケチャップを絞ったものです。こちらも単なるソーセージが入っただけのものとは違って、キャベツの食感が加わっていい感じです。
左側のは「タマゴパン」で、細かく砕いたゆで卵をマヨネーズで和えて、パンにはさんだものです。あの「タルタルソース」から、香味野菜（ピクルスなど？）を抜いたような味わいです。ここへラッキョウを刻んで入れても、タルタルソースみたいになるそうですが・・・。
当店アシスタントの主食も、私のものと内容は同じで、「ソーセージパン」だけがないだけです。そのためまだ４本くらい、ソーセージが残っていますが、あとで何かに使うかもしれません。
朝食後しばらくして、「ダノンビオ」をいただきます。近頃は朝イチで食べずに、ちょっと間を置いてから食べるようにしています。
今日のお昼ご飯です、時間がたくさんあるわけでもないので、質素にいきます。
当店アシスタントには早めにご飯だけ食べてもらっていたので、飲み物とチキンステーキだけです。
私のほうは炊いたばかりの白いご飯に、先ほどのチキンステーキを乗せた「チキンステーキ丼」です。今回のご飯１杯分くらい食べるのに、チキンが３分の１くらいあれば充分です。
汁物は近頃すっかりお馴染みになった「ゆうげ」、
おかずは今朝の惣菜パンに使った玉ねぎツナマヨです。
ところで先ほどのインスタント味噌汁で、「あさげ」と「ゆうげ」はよく見かけるのに、「ひるげ」を飲んだことがないと言うお話を、時々お伺いします。そんなに売ってないものなのでしょうか？？？、うちの場合近くのＯＫには普通に売ってるので、珍しさはないのですが・・・。
今晩は晩酌中心でいこうと思うので、主食は無しです。当店アシスタントには、先に食事を済ませてもらいました。
今晩のメインは「牛もつ焼き」です、冷凍の牛あぶらもつを解凍して、醤油・生姜・酒に漬け込んだあとで焼いたものです。当店アシスタントは残念ながら、胃腸の調子の関係でこれは食べられません。
アメリカ産の牛もつなためなのか、焼く前には脂身もそこそこあってコロコロしていたのに、焼いたらすっかりスマートになってしまいました・・・＾＾；。これだとわざわざ通販で、「あぶらもつ」を買った意味がない・・・（Ｔ_Ｔ）
でも美味しいので、これはこれでよしとします・・・が、残った大量の牛脂が溶け込んだタレは、どうすればいいでしょう・・・？？？
こちらは野菜スティックです、スティック状に切った大根・ニンジン・キュウリを、唐辛子入りマヨネーズでいただきます。まだお代わりが用意してあるので、無くなったらまた補充します。野菜の栄養をストレートに摂るなら、やはり「生」で食べるのが一番ですね。食中毒のシーズンなので、できるだけ新鮮なものを、しっかり洗って食べるのはもちろんですが・・・。
さてそれでは今晩は、私だけアルコール飲料ですが、乾杯！
さてさて、先ほどのもつ焼きの残りダレ、どう使いましょうか？？？。捨てるにも大量の脂を含んでいるので、そのまま流しにジャーってわけにもいかないので・・・。しかしちょっと考えたら、いいアイディア？が浮かびました、さてではまた明日＾＾
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