2016年10月14日

今日のうちのごはん 平成28年10月14日

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今日の朝ご飯は、またヨーグルト食です。別に昨晩食べ過ぎたというわけではないのですが、何となく朝にさっぱりしたものが食べたくて、これにしました。今日はお昼ご飯を食べれるのがほぼ確実なので、朝はヨーグルトだけでも持ちそうです。

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今朝もグリコの「朝食ビフィックスヨーグルト」です、いつもは普通のプレーンタイプにするのですが、

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今回は脂肪0のものです。別に私は結構エネルギーを使うので、脂肪0にする必要はないのですが、昨晩買いに行ったまいばすけっとには脂肪0のしか売ってないんです・・・。

ちなみに当店アシスタントは、ダノンビオ1個だけをとりあえず食べておきました。

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ご来店のお客さんから昨日いただいた、「鶏ごぼうご飯」と「きんつば?」です。ありがとうございます、昨日は食べる機会がなかったので、半分は当店アシスタントに先に食べててもらって、お昼に私もいただきます。

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今日はお昼の時間は11時台しか空いてないので、ちょっと早めのお昼ご飯です。

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まず私のほうは、先程の「鶏ごぼうご飯」です。手作りで一度焼いた鶏肉と、下処理したごぼうが入っています。結構美味しかったので、今度うちでも、鶏ごぼうご飯を炊いてみようかと思います。

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いただき物のご飯だけでは足りないので、炊きたての白いご飯にチキンステーキを乗せたものも用意しました。朝が軽かったので、お昼はガッツリ食べておかないとです。・・・しかし食べ過ぎに注意しないと、午後はお腹が苦しくなります。

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あとは豆乳もしっかり飲んでおきます、今日は閉店が遅くなるので、とりあえずこれで持ちこたえないとです。

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当店アシスタントのお昼ご飯は、おととい作った「トマトのハヤシライス」です。これで終わりました、また近いうちにシチュー物が登場するでしょう。

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さて閉店を迎えました、当店アシスタントは既に晩ご飯が終わっているので、飲み物だけです。

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まずはお昼に炊いた白いご飯の残りを、どんぶりに山盛りにします。

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今日のおかず&おつまみの1は、「ジャガイモピザ」です。茹でてスライスしたジャガイモに、ピザソースを塗った後でチーズとバターを乗せて、グラタン皿に乗せてオーブントースターで焼いたものです。

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上にパセリを乗せて、ピザのような風味のするジャガイモが味わえます。食べる時にチーズが剥がれてしまわないように、ゆっくり分離する必要があります。

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こちらは「なすの味噌炒め」です、ゴマ油で炒めたなすに、味噌・ハチミツ・塩・酒・唐辛子で味付けし、仕上げにすりゴマをかけたものです。なすの旬の時期もそろそろ終わりですが、夏の疲れが出やすいこの時期、なすを食べておくと防げそうです!?

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今日はドリンクをどうしようかと思ったのですが、結局まいばすけっとにいって、安レモンチューハイを買ってきました。本当は巴旦杏(はたんきょう)の果実酒があるので、そちらを飲んだほうがいいのですが、ちょっとさっぱりしたものが飲みたくて・・・^^;

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当店アシスタントはご飯が終わっているので、リンゴを食べて終わりです。体を温める効果もあるというリンゴ、寝る前の摂取は快眠に繋がるのでしょうか???

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それでは今日もささやかな時間です、乾杯!

明日あさってはそこそこ忙しいです、まあしっかり食べて乗り切っていきます。それではまた明日^^


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posted by サムライ斉藤 at 23:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のうちのごはん