さて今日はまず、
ＪＲ川崎駅にやって来ました、こちらは西口（幸区）側です。といっても、ラゾーナには入りません、左の階段を下りて一路
「西口大通り」までやって来ます。左手には
「ミューザ川崎」が、右手には
「東芝ビル」があります。
西口大通りに来るのは、３月に「マキタ」に行った時以来です。今日は西口大通りの、右側の歩道を歩いてみたいと思います。
まず最初に、「金麟」という中華料理店があります。でも暗いので、今日は休みなのかもしれませんね・・・。ここもそのうち＾＾
また少し歩くと、今度は「長城」という中華料理店があります。実はこちらには、川崎に越してきたばかりの頃（３年ちょっと前）に入店したことがあるのですが、内容は「記憶にございません・・・」。ここもそのうち＾＾
さらに進むと、「金華楼」（幸区中幸町）という中華料理店があります。桜本商店街ののブログで出てきた「川崎駅西口の金華楼」というのは、こちらの事です。ここもそのうち＾＾
「金華楼」（幸区中幸町）を過ぎると、直進しても何もない地帯（実際はありますが＾＾；）になってしまうので、
この「ホテルリブマックス川崎駅前」を、右に曲がります（写真写り最悪・・・）
まず左手に、「麺屋めんりゅう」というラーメン店があります。ここもそのうち・・・と思ったら、家系の店のようですね。話のネタ仕入れとして、気が向いたらそのうち＾＾；
少し歩くと、同じく左手に「香港厨房」という、中華料理店と居酒屋が合体したようなお店があります。何か大発見の予感がします、ここもそのうち＾＾
さらに進むと、今度は右手に「美山飯店」という中華料理店があります。ここもそのうち・・・といいたい所ですが、実はこちらは至る所に支店があるのです（今回の「美山飯店 中幸町店」も支店です・・・）。こちらは川崎区にある「美山飯店 大島店」を、後日訪問したいと思います。
ちなみに先程の「美山飯店」ですが、どこが本店なのか見つけ出すことが出来ませんでした。また読み方ですが、私は以前「びざんはんてん」だと思っていたのですが、どうやら「みやまはんてん」と読んでいる所が多いようです。
・・・そんなわけで今日は、
こちら「香港厨房」にお邪魔することにしました。要するに、早く食いたかっただけ・・・。
店の前にはこのような、電気のついた看板がありますから、うっかり通り過ぎることもないと思います。では、さっそく入店します。
「いらっしゃいませ！」、中国系の女性店員が、お出迎えです。店内はテーブル席オンリーの、比較的落ち着いた空間です。男女のペアが１名と、男性が１名、先客でおりました。
「どうぞ〜」、先程の女性店員が、メニューとおしぼり、そしてポットと共にお茶を持ってきてくれました。このお茶、ジャスミン茶ですね、ありがたやありがたや＾＾
さてメニューの麺類のコーナーを見ると・・・あっさり中華そばに匹敵するものはなさそうですねえ＾＾；。仕方がありません、番外編用として一番美味しそうだった
この「台湾辛口ラーメン ６８０円」を注文しましょう。それにしても、「香港」厨房なのに「台湾」辛口ラーメンなんですね（＾＾；；；；；
先程の女性店員に注文の品を伝えて、もう１回メニューを見ていると・・・
「元祖醤油麺 ５８０円」んんんん・・・・、これってあっさりらーめんじゃあ・・・。このメニューだけ料理写真がないので、うっかり見逃していました（Ｔ_Ｔ）
さあ今からじゃもう、注文訂正は出来ません、こうなったら今日来店した分は、無かったことにしよう・・・。改めて後日再来店して、今度は「元祖醤油麺」を頼むことにしました＾＾；
そんなことを考えているうちに、
「台湾辛口ラーメンですね、どうぞ！」、モノが来てしまいました！。テーブルに置かれた瞬間、チリペッパーのような食欲をそそるような香りが、鼻元に伝わってきます。また大量のもやしが、ひと際目立っており、食欲をそそります。これはやっぱり、データ取っとこう。
麺は中太縮れ麺、茹で具合はやや堅めで、私としてはナイス！な食感です。麺の量は６８０円としては、妥当かと思われます、麺が太い分で量を多く見せられるようです。
具はもやし・ニラ・にんにくの芽・豚ひき肉で、何ともスタミナの付きそうな顔ぶれです。にんにくの芽は太く歯応えも良好で、力がつきそう！な予感がします。ニラも青々して、食感がよいです。もやしは太めのシャキシャキしたものが、多く入っています。豚ひき肉には特別味付けはしていないと思いますが、スープが絡んで美味しくいただけます。
スープは豚骨ベースの醤油味と思われるスープに、適度な辛味が加わり、色の割にはものすごく辛いまではいきません。油の浮きが結構多いので、こってり感が強いですが、気持ち悪くなるようなことはありません。むしろ適度な辛さとまろやかさが合わさり、すーっと飲み干せます。
スープを半分くらい飲んでいる時、ふと「これはもう１杯いける！」と、頭によぎりました。そんなわけで、先程の女性店員に「元祖醤油麺」を注文してしまいました（＾＾；；；；；。最初は亜全として聞き返してきましたが、注文に間違いないことがわかると、奥の調理係に伝えにいきました。
さあ、何かわざとらしい？展開になりましたが、「長崎屋」にひき続き、１回の訪問で２杯のラーメンを食べる事になりました。
こちらは「生ビール中ジョッキ」が３８０円です、まあまあ安いほうですね。無事「元祖醤油麺」が中華そばブログのネタとなるようなら、再びこちらに来て、今度はこの生中で乾杯するとしましょう。
「元祖醤油麺ですね〜、どうぞ」、おおっ！、見た目は良好です、味玉まであるし・・・。ではさっそく＾＾
麺はやや細めの縮れ麺、茹で具合はやや堅めで、食感はバッチリです。麺の量は５８０円のラーメンとしては、妥当かと思います。
具はネギ・もやし・味玉・菜物・チャーシューで、全体にバランスの取れた具のバランスです。菜物は最初「ほうれん草」かと思ったのですが、ちょっと違うみたいです、青々してシャキシャキ食感が良好です。ネギは細いものが、輪切りになって入っています。味玉は黄身がまろやかで、味わい抜群です。チャーシューは肉質と脂身のバランスがよく、薄味でまろやかです。
スープは豚骨ベースのややこってりした、醤油味のスープで、生臭さなどはまったく感じられません。ラーメン２杯目のスープですが、まろやかさが際立ち、すーっと抵抗無く飲み干せます。
ごちそう様でした、２杯のラーメンを食べたにもかかわらず、気分は良くすがすがしい？気分です。残念だったのが、「長崎屋」の時のように器２つ重ねを撮影したかったのですが、１杯目の器は回収されてしまいました＾＾；
斉藤：ごちそう様でした
店員：大丈夫ですか？
斉藤：美味しかったです、今度はビールでも飲みに来ます
店員：ありがとうございました、また来てください
さあお約束の通り、今度は「ニラレバー炒め」なんかをおつまみに、ビールでも飲みに来たいと思います。その前に、西口大通りの店を制覇しなければ・・・。
しかし満腹になっちゃってどうすんだ・・・、こりゃもう寝るしかないか・・・＾＾；
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