晩酌タイムが繰り広げられました（＾＾；；；；；
変わったおつまみとして、ヤマザキの「薄皮 あまおう苺ジャム＆練乳クリームパン」を用意しました。ビールに甘いものなんか合うか！って思われるかもしれませんが、以前あの「キャラメルコーン」をおつまみにした時、甘いものが意外と合うことに気づきました。
ビールには僅かに甘みがありますが、甘いものを食べた後だと甘味が麻痺するので、ホップの苦味が際だって、すっきりした苦味の効いた味わいになります。まあ苦いビール（ビール系飲料も含む）がダメな方には、おすすめ出来ない技ですが・・・。
今日の朝ご飯は、すっかり珍しくなくなってしまった、「朝ラー」です。
今回はもやしラーメンで、スープはＯＫで買ってきた市販の醤油スープ、麺も市販の生ラーメンの麺です。もやしはゴマ油とめんつゆで味付けし、塩コショウを振りかけて電子レンジで暖めたものです。
もやしは２人分で１袋と、たった３０円くらいでたくさん使えます。生麺・スープ合わせても、１人前１００円ちょっとくらいしかしません、なのに大盛り（超大盛り）です。味も特にアレンジしなくても、無難に美味しいので、スーパーの麺とスープは重宝します。
朝ご飯の後のコーヒータイムは、じゃがりこのたらこバター味を、お茶受けに用意しました。スパゲッティのソースのような味わいで、コーヒー受けする一品です。
１１時のおやつ？に、昨晩の「薄皮 あまおう苺ジャム＆練乳クリームパン」の残り２〜３個をほおばりました。ラーメンがっつり食べて、じゃがりこまで食べておきながら、２名施術しただけでもう口寂しくなってきました＾＾；
ご覧の通り、見た目はただのミニジャムパンです。味もまろやかな苺ジャムと、ミルククリームの美味しいハーモニー・・・ってな具合ですが、これが「あまおう」かどうかの判別は困難です。まあこちらも、無難に美味しくて、安上がりなおやつとしてはＧＯＯＤ！です。
あまおうのパンを食べ終わったところで、当店アシスタントがこのようなものを、持って来ました。さてこのカップに入った飲み物は、一体なんでしょう？？？
実はこれ、「ホットワイン」です。鍋に赤ワインと共に、オレンジ・リンゴ・冷凍のブルーベリーとクランベリー、そしてハチミツを入れ、アルコールがほとんど飛ぶまで煮込んだものです。確かに飲んでも、僅かにアルコール臭がするだけで、酔っ払うことはありません。アルコール度数で表すならば、１％もいかないくらいでしょうが、自動車を運転される方は呼気検査で引っかかる恐れがあるため、お勧めは出来ません。
はい！まずは、オレンジスライスを見つけました。オレンジの酸味は、ワインと共に煮込むことによって、すっかり緩和されています。
今度はリンゴも見つけました、すっかりワイン色に染まっています。しかしシャキシャキ歯応えは健在なので、もともとのリンゴの味わいを、ある程度は保っています。
最後に写真はピンボケですが・・・＾＾；、左のブルーベリー、右のクランベリーも見つけました。色々なフルーツがいっぺんに味わえる、贅沢なお菓子（飲み物）を、家にいながら堪能できました。
ホットワインを作るのには、あまり高級なワインはもったいないですが、かといって安物のワインでは、酸味だけが目立って美味しく出来ないそうです。
今回は元旦にもご紹介した、「ドンシモン カベルネソーヴィニヨン」というスペイン産赤ワイン
を使っています。このワイン、そのまま飲んでも美味しいですが、ホットワインにも非常に合っています。
今日のお昼は、日本そば好きの当店アシスタントのパワーアップも兼ねて、東田町にある「椿（つばき）」という蕎麦居酒屋？にやって来ました。私も近頃は、中華そばブログが空回りなのとは裏腹に、日本そばを食べる機会がめっきり増えました。
こちらの様子については、なるべく早いうちに別ブログでご紹介しますので、気長にお待ちください。一応申し上げておくと、おすすめ度５段階中４くらいです、ただし昼に行ったほうがいいでしょう。
今晩はちゃぶ台の上に、多種多様な品が乗っています。今晩のドリンクは、私はサッポロ黒ラベルですが、当店アシスタントはゼロカロリーのコーラです。
今日の主食は、おとといに引き続き「大根飯」です。今回は大根と塩・昆布出汁・ゆかりご飯の素という、前回よりも一層素朴になり、より「おしん」に近づいたような感じです。
しかしまだまだ、「本当の大根飯」から比べると高級感があり過ぎて美味し過ぎるので、より粗末な作りになるよう、研究？を重ねたいと思います。
昨日大好評！？だった「餅ピザ」が、再び登場です。今回はケチャップ・ナチュラルチーズ・粉チーズがトッピングされ、よりピザ風味に近い餅になっています。やはり分離が困難で、ティッシュペーパーで手を拭きながらとなりましたが、それでも美味いのでやめられません。
こちらは大根餅で、餅の上に大根おろし入りのお好み焼きが乗ったような料理です。お好み焼きを食べる感覚で、いつの間にか大根が食べれてしまう、ちょっと不思議なメニューです。
さらに荒挽きソーセージも用意されています、これだけ揃えば、立派な晩ご飯＆晩酌タイムが繰り広げられます。
それでは、コーラとビールで乾杯！
最後にホットワインの残りを、暖めて飲みました。体が温まってゆっくり休めそうな気がすると共に、胃もたれも防げそうです。温まったところで、さあ明日も頑張ろう！
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