今日の朝ご飯は、昨日の朝ご飯に似て質素な出だしです。
主食は「納豆ご飯メカブ入り」、
汁物は昨日の「キャベツとワカメと油揚げの味噌汁」です。味噌汁は昨晩つけ麺をやったので残ってしまい、今朝ほとんど具の無いものをいただきます。
野菜不足はこの野沢菜が、しっかり頑張ってくれるでしょう。・・・って心細いので、今晩は野菜たっぷりのメニューを用意しています。
今朝の飲み物は、１００円ローソンで売っている森永の「まきばの空」です。カテゴリーとしては、「成分調整牛乳」という位置づけのようで、乳脂肪分だけが牛乳の半分くらいになっています。「加工乳」や「乳飲料」よりは、より牛乳に近い味わいのようです。
お昼ご飯は白いご飯、あさげ、そして成分超性牛乳です。今日は時間にゆとりがあったので、ちゃぶ台でお昼をいただけました。
夕方ごろに少し時間があったので、ＯＫで買っておいた「カラフトシシャモのフライ」を、当店アシスタントと分けていただきました。スナック菓子感覚で食べれるので、もっとＯＫに手軽に足を運べれば、もっと頻繁にお目見えするのですが・・・。
今晩は炭水化物を控えて、野菜たっぷりのスープで晩酌です。
今回も近頃よくお目見えの、「キャベツと豚肉のスープ」です。今回は豚肩肉を使い、中華スープ・鶏ガラスープ・醤油・塩・ニンニク・コショウで味付けしたスープで、キャベツと共に煮込んだものです。今年は今のところキャベツが安いのと、当店アシスタントが忙しい時が多いとで、鍋物よりも野菜スープのほうが多くなると思います。
それでは温かいスープをおつまみに、乾杯！
今はキャベツが安いのでキャベツを使うことが多いですが、野菜が値上がりしてきたら、代わりにモヤシを使っても美味しいスープができそうです。それでは肉が値上がりしたらどうしましょう？？？、その時は「魚肉ソーセージ」でも・・・＾＾；
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