午後からはそれほど遠くには行けないので、約１年ぶりに当店アシスタントと、ＪＲ大森駅界隈に足を運ぼうかと思います。今回こちらへ向かう目的は３つ、
・当店アシスタントが気になっている老舗のコーヒー店、「ルアン」に行く
・昨年夏に３回ほどお伺いした、「ベストテン」というカラオケ店に行く
・おととしの１０月下旬にお伺いした、「柏庵」というそば店に行く
このうち２番目と３番目は、「今日のうちのごはん 平成２８年７月１６日」に記載するので、今回は１番目の「ルアン」についてのブログになります。
閉店を迎え、先に出かけていた当店アシスタントとＪＲ蒲田駅で合流し、一路ＪＲ大森駅に向かいます。この辺までやってくるのは、昨年の９月１３日の時以来です。
ＪＲ大森駅の東口に出て、一路「大森銀座商店街ミルパ」へ向かいます、「柏庵」などがあるアーケードです。写真は撮りませんでしたが、こちらのアーケード内にある「びっくり寿司」のところを曲がって、しばらくまっすぐ進むと、
右側に今回の目的地「珈琲亭ルアン」があります。近頃の小洒落た外観ではなく、昔からあるような重厚感のある佇まいです。
こちらでは店内での飲食のほかに、コーヒー豆の販売もおこなっているようです。恐らくは豆を、その場で焙煎してくれるのかもしれません。お昼時なので混むのが予想されますが、さっそく入ってみる事にしました。
中に入ると「いらっしゃいませ！」、ややご年配の男性が出迎えてくれ、奥のテーブルまで案内してくれました。思ったとおり満席に近かったのですが、４人がけのテーブル席がかろうじて空いていました。２階もあるようですが、まあ空き席があるので１階にしておきます。
さっそく氷でギンギンに冷えたお冷やと、使い捨てでないおしぼり、それとメニューが運ばれてきました。この段階で軽々、第１関門クリアです、まあそうなると思っていましたが。これだけお客さんで埋め尽くされているお店なら、ぬるいお冷やが出てきたり、おしぼりがでないなんて事はないはずですから。
私は無難に「アイスコーヒー ４７０円」を、当店アシスタントは「コーヒーゼリー」を注文する事にしました。あとこの次に向かう「柏庵」までちょっと時間があるので、小腹すき解消のために「トースト」でも頼む事にしました。
店員にオーダーを伝えると、１３時までは飲み物と一緒に、トースト＋ゆで卵のセットにできるんだそうです。なんだかよく分かりませんでしたが、まあこちらのほうがよさそうなので、セットにしました。
店内はお客さんの話し声は聞こえるものの、騒がしいというような感じはなく、やや薄暗い店内はとても落ち着いた雰囲気です。窓際にはこのように、落ち着いた見た目のインテリアが飾られ、待っている時間を和ませてくれます。お冷やを飲み終えたところで、待期していた店員が駆けつけて注いでくれます、これで弟２関門クリアです。
数分でまず私の、「アイスコーヒー」とトースト+ゆで卵のセットが登場です。この高々とした金属製のグラスに、まず圧倒されます。トーストは厚めの食パン１枚分のものが、半分に切ってあり、バターとイチゴジャムがついています。ゆで卵はヨード卵のような茶色い殻のものが、ゆで卵立てに乗っていて、食塩がついて来ています。
あと写真では金属製のグラスに隠れて見えないですが、ガムシロップとミルクも運ばれてきました。ガムシロップは随分たくさん入っているので、コーヒーゼリーの分も入っているのかもしれません。
程なくして、当店アシスタントの「コーヒーゼリー」が登場です。オーダーの直後にメニューを下げてしまったので、値段はいくらか分かりません。
上の白いものは生クリームと思われますが、このクリームでできたバラは素晴らしいですね。器具を使えば恐らく簡単にできるのでしょうが、こういう細かい芸が施されていると、特に若い女性は喜ぶのでしょう（昭和時代の話かも・・・＾＾；）
まずトーストを当店アシスタントと分けて、バターとジャムを塗っていただきます。塗り方が下手で見栄えがよくないですが、焼きたてでカリッとしたトーストは、素朴で美味しいです。
さて今度は、アイスコーヒーをいただきます、まずは何も入れないストレートで＾＾。コーヒー本来のほろ苦さは充分味わえつつ、酸味はほとんど抑えられています。アイスなのでホットに比べると、コーヒーの味わいは感じにくいですが、まあミルクとガムシロップを入れることだし、これくらいで大丈夫です。
ではミルクとガムシロップを、適量注いでいただきます。コーヒーのほろ苦さを生かしつつ、ミルクのまろやかさとガムシロップの甘さが加わり、ブラックコーヒーが苦手な方でも美味しくいただけると思います。私も以前はブラックコーヒーが飲めずに、最低でもミルクを入れないと駄目でしたが、よい味わいのコーヒーほど、ストレートで飲むべきなのでしょうね。
・・・と思いつつも、今度は残ったミルクとガムシロップを全部投入して、コーヒー牛乳レベルで飲んでみました。卑しいと思われるかもしれませんが、提供して残ったミルクもガムシロップも、最終的には肺気処分される運命にあります。それを考えれば、きれいさっぱり使い切ったほうが、お店としても助かることと思います。
味わいはまさに、高級なコーヒー牛乳という感じで、コーヒー感・ミルク感・甘さ、どれをとっても究極です。コーヒー通の方が見たら怒られるかもしれませんが、味わい深いコーヒーでないとこのコーヒー感あるコーヒー牛乳は味わえないので（決してコーヒー牛乳ではないのですが・・・）、作法の亜種として認識していただければと思います＾＾；
最後にゆで卵を半分に割って、塩をかけていただきます。黄身はもちろんのこと、白身も柔らかい食感で、みずみずしいです。私は普段好んでゆで卵を食べないのですが、こんなにゆで卵が美味しいというのを、今日改めて実感しました。恐らく茹で加減がポイントなんでしょうね、足りなければ半熟卵のように水っぽくなってしまうし、茹で過ぎればラーメン屋のサービス品のように弾力感あるものになってしまうし・・・。
ごちそう様でした、今回のカフェ、お昼時の割には圧迫感・窮屈感なく過ごせ、じっくりとコーヒーやトースト（とゆで卵）を堪能できました。
お会計をしに行くと、合計は１０９０円でした。えっ？、トーストとゆで卵がついている割には、随分お安いんじゃないですか？？？。その理由は店を出た時の、置き看板などでわかりました。
こちらのお店、１３時まではモーニングサービスで、お好きな飲み物＋１００円で、トーストとゆで卵をプラスできるようです。私のアイスコーヒーが４７０円で、セットプラスで５７０円。って事は、当店アシスタントのコーヒーゼリーは５２０円だったって事ですね。
こちらのお店は今喫茶店業界で問題になっているように、長々と居座るのは無理だと思いますが、ちょっと軽くコーヒーと軽食をいただいて、軽く雑談を交わすなどの利用が合っているのかもしれません。大森の駅に程近いこの老舗のカフェ、今後もご活躍を願っております。
「ルアン」のお隣には、ドライカレーとスープカレーのお店「インディー」ってのがありました。ここもそのうち＾＾
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