ーーーーーーーーーーー 前置き ーーーーーーーーーーー
皆様、毎日暑くて大変ですが、ご機嫌いかがでしょうか？
８月下旬より、第２待合室の造設やispotによる店内取材の準備、来店者急増による顧客管理、９月版パンフレットの作成などバタバタとしており、９月初のブログは１１日アップです(^_^；。今後随時あげていきますので、ご確認は便利なツイッターをご覧ください。
今日明日は定休日です。
本当なら今日の夕方あたりに実家に帰って、明日１日は実家で過ごすはずでしたが、以前から申し上げていた「第２待合室」を明日の１４時までに完成させなければならず、今回も帰省はお流れとなりました。そんなわけで、今日明日はまた、数名の方のご予約をお取りしました・・・。
今日は一応せっかくの定休日なので、お昼ご飯はどこかで食べたいと思います。そのため、当店の近くに新しく出来た、以前から入ろう入ろうと思っていながら中々訪問できなかった、「ＴＩＮＯＣＡＦＥ」というカフェレストランへお邪魔したいと思います。
この「ＴＩＮＯＣＡＦＥ」の「ＴＩＮＯ」ですが、読み方がはっきりわかりません。当店に新規ご来店されるお客さんへの道順説明の際には、「ちの」という風に発音していますが、もしかすると「ティノ」の読むのかもしれません。来店した時に、店員の方に聞いてこようと思います。
こちらが今回訪問する「チノカフェ（ティノカフェ？）」です。以前は「恵左ェ門」というそば屋があったのですが今年の２月頃潰れてしまい、５月頃に「チノカフェ」がオープンしました。「恵左ェ門」については「潰れた」と記載してしまいましたが、当店ご来店のご近所のお客さんから、「増田屋に負けた」という話を聞いていたのでこう記載してしまいました、真相は不明です。
こちらのカフェ、開店したばかりの時は「こんな繁華街から外れた偏狭な地で大丈夫か？」と思いましたが、近頃は昼夜問わずコンスタンとにお客が入っているようです。
こちらのカフェはランチもやっています、おすすめは平日の曜日ごとに変わるランチメニューです。１ヶ月に１回メニューを一新するのですが、今日４日は火曜日なので、「マーボーライス」です。「カフェでマーボーライスか？」って思われるかもしれませんが、寿司屋でサイコロステーキなんかがある時代ですから、細かい事は気にしないようにします。
さっそく入店すると、店内は非常にこじんまりしています。数席のテーブル席とカウンター席の他に、やはり数席のソファー席があります。ランチ時なので女性２グループがテーブル席に、中年の男性がカウンター席で、昼間からワインを開けて食事をしていました。そうなんです、こちらのカフェはアルコール類も提供しています。
私は中年男性とやや距離を取るように、カウンター席に腰掛けます。そして間髪いれずに「マーボーライス」を注文します。ホールには女性店員が１名、厨房には男性店員が１名見受けられますが、奥にもう１名いるようです。
出来上がるまでメニューを見せてもらいましたが、・・・ははは、私にはランチが一番おすすめのようです・・・。雰囲気的には、銀柳街のローソン隣にある「リベルタス」に近いような気がします、まああちらは完全な「ビアレストラン」、チノカフェはあくまでも「カフェ」という違いはありますが・・・。
店内の雰囲気は非常によいです。グループのお客さんも無意味に騒ぎ立ててるようなことはなく、店内ＢＧＭが非常に際立っています。こういう雰囲気を重視して、来店する方も恐らくは多いのでしょうね？
さあきました！
マーボーライスの他に、ジンジャー（？）スープ、ウーロン茶、サラダ、そして「ひじきの煮つけ」がでてきました(^^;;;、まあ「寿司屋にサイコロ・・・」の時代ですから(^^♪
マーボーライスは女性客を意識してか、辛すぎるということはありませんが、手間隙をかけた逸品というのが伺えます。ジンジャースープの中に入っているコリコリした食感のもの、もしかして「アワビ」？、ものすごい小片のため、キノコ類なのかもしれないのですが・・・。
ランチは８００円ですが、カフェレストランでこれだけ揃えば上等かと思いますし、量的にも女性の方なら充分すぎるほどの量かと思います。
お会計をしようと店員に声をかけると、まだデザートが来るそうです、えっまだあるの？
本日のデザートは「ミルクティーのシャーベット」でした♪
お会計の際に店員に、「こちらのお店の、経営理念みたいなものを教えてください」と言うと、次のような回答が返ってきました。
「川崎にはまだ、ランチも出来てお酒も飲めるカフェって少ないので、そういう場を提供したかったのです」
確かに今は「ドトールコーヒー」や「ルノアール」なんかがあちらこちらのある方、単なる「喫茶店」てきなカフェではダメなのでしょうね。こういう新しい発想が、最初は中々受け入れられなくても、じわじわと大衆に浸透していく事でしょう。
また時間があれば、違う曜日に別のメニューを頼んでみたいですね。
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