こちらです、夜はよく目立ちますね。自転車を店の横に停め、さっそく入店します。
「いらぁっしゃいませぇ!」、男性店員の威勢のいい声が聞こえてきます。店内は満員に近い状態ですが、カウンター席が僅かに空いていて、店員が親切に案内してくれます。夕食時とはいえ、この混み具合は凄いです、そんなに有名なところなのでしょうか?、ますます期待感が高まります。
店員は男性が3名、どなたも「クマ」とは程遠いスリムな体型です。
メニューを一通り見て、「正油ラーメン 600円」を注文します。「醤油」と書かずに「正油」と書くのは、何かこだわりがあるのでしょうか?。または単に、「醤」の漢字が難しいから(とも思いませんが・・・)、「正」と書いたのかもしれません。
深夜2時まで営業しているようです、中華料理店で多い途中休憩がないのも、このお店の繁盛振りが伺えます。
そして、「正油ラーメン」が運ばれてきました。「熱いんでお気をつけください」、この声かけも好感が持てますが、今はこういう風に声かけしないと、いざ火傷なんかしたら、お客が逆ギレして裁判起こすよう事もあるかもしれないですからね。実際アメリカでは、マクドナルドのコーヒーをこぼした客が、逆ギレして裁判起こしたってのがありましたから・・・。日本にもこういう悪い習慣まで「輸入」されると厄介ですね、今TPP交渉が話題になっていますが、悪い習慣まで持ち込ませないようにしてもらいたいものです。
話が脱線してますが、正規のルートに戻ってラーメンをいただきます(^^;;;;;
麺はやや細麺で、こちらも先ほどの「味中味」同様モチモチ感満点です。味噌ラーメンを頼んでいた場合、中太麺になるのでしょうが、醤油ラーメンでも頼めば中太麺にしてくれるのかもしれません。
具はメンマ・ネギ・もやし・ニンジン・チャーシューで、もやしとニンジンは炒めてあります。シャキシャキもやしが入る事で好感が持てますが、メンマは歯ごたえはいいものの甘さが目立つので、私としてはストレートな塩味のほうが断然いいです。
スープはご覧の通り細かな油が浮いていますが、飲み口はそんなにこってりしていません。このスープ、味噌ラーメンの香りがしてきます、醤油ラーメンとは言うものの、隠し味に若干の味噌が入っているのか?、あるいは味噌ラーメンに添加する何らかの原料が入っているのか?、鼻が詰まっているのではっきり突き止められませんでした。
ごちそう様でした、こちらも美味しい1杯でした。
お会計を済ませ、「あっりがとうございましたぁ!」と、威勢のいい挨拶で送り出されます。こちらのお店でも餃子を頼みたかったですが、もう胃袋がギブです・・・。
味中味とこちらのお店の間には、
「満園」という中華料理店があるので、こちらもそのうちに^^
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