「鳥貴族」にやって来ました。
いつものようにカウンター席に案内されると、店員から「メニューが冬のものに変わったんですよ」と言われました。メニューを見てみると、今まで通りのものもありますが、消えたもの、新しく加わったもの、今までの料理で内容がやや変わったものなど様々でした。
まあとりあえず、淡麗生の大ジョッキとシーザーサラダをもらいます。
すぐにやって来ました、このシーザーサラダも夏のものからやや変わり、「温玉シーザーサラダ」にグレードアップしたそうです。要するに半熟卵が入っているのです、私はどちらかというと、ゆで卵のほうがいいですが＾＾；
一通りメニューを見ていて、お食事の部分を見ると、今まであった「カレーラーメン」がなくなって、代わりに「煮玉子醤油ラーメン」なるものが新登場です。写真を見ると、半分この煮玉子が２つ、要するに卵１個分がどーんと入っています。よし、今日の〆はこれでいこう。
再び淡麗生を注文し、一緒に「貴族焼き むね塩」も注文します。しかし大ジョッキはさすが、飲み応えがあります、近頃は２杯飲めば充分満足です。
２杯目の淡麗生が半分近く無くなった頃を見計らって、「煮玉子醤油ラーメン」を注文します。２８０円で煮玉子が１個分入っているわけですから、他の具は期待できませんが、味わいさえよければいいと思っています。
さあその「煮玉子醤油ラーメン」登場です。２８０円とあって量はそれなりですが、写真の通りどーんと煮玉子半分が２つ入っています。
麺は細いちょい縮れほとんどストレート麺、プリプリしていていい食感です。でもやはり、すぐになくなってしまいました（Ｔ＿Ｔ）
具は先ほども申し上げたように、どーんと煮玉子が入っていますが、２８０円でどーんとこれをやってしまったためか、他の具は刻みネギのみです。まあ最初から予想はしていたので、まったく問題ありません。
スープは醤油ベースなのですが、鶏がらと魚介を混ぜたような味わいで、大変あっさりしています。前に時々飲んだ「鯛汁（たいじる）」に、味わいがよく似ています。でもいったいどうやって、出汁を取っているのでしょう？
こんな感じで、玉子大好きな方には絶品になるかもしれませんが、私はむしろ前からある「鳥白湯麺」のほうがいいですね。でもスープは大変あっさりしていて、〆の一杯にはちょうどいいと思います。
それにしても近頃、アルコールが弱くなったのか、あまり進みません。まあむしろ、体にとっては負担にならなくていいのでしょうが・・・。
お通しのない鳥貴族は、ちょい飲み・ちょい食べにはもってこいです。今後も時々登場させていきます。
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