今日はお昼に時間を作り、当店から目と鼻の先にある「ＴＩＮＯ ＣＡＦＥ（ティーノ カフェ）」へランチに出かけました＾＾
最近はせっかく時間を作っても、限られた時間での遠出が億劫になってしまったので、これからは近場ばかりになってしまうかもしれません。まあ本町界隈には、ランチ営業の飲食店はかなりありますから、ネタには困らないと思います。
写真が思いっきりブレてますが・・・、今日は金曜日なので「ビーフカレー」です、実は最初からこれを狙って来ました＾＾；。一時期、お昼時にランチ営業のこの黒板が出てなかったので、ランチなくなったのかな？と思ったのですが、ちゃんとやってました。ではさっそく・・・＾＾
「いらっしゃいませ」、前回と同じくここの女性店員がいました、もしかしてご夫婦で営業されているのかもしれませんね。ランチタイム終了間近でしかも雨降りのためか、お客は私だけです、お店の方には申し訳ないですが、早く出来上がってきそうです。
何度も申し上げますが、私はテーブル席で一人で座るのは落ち着かないので、カウンター席に腰掛けます。
店員：ご注文お決まりになりましたら、お呼びください（と、メニューを置く）
斉藤：（頼むものは決まっているので、メニューを見ずに）ビーフカレーのランチでお願いします
店員：お飲み物はいかがなさいますか？
カウンター前には「コロナエクストラ」がある・・・、でも営業中だからこれは頼めない・・・
斉藤：お冷でいいです
店員：少々お待ちください
そんなわけで、お冷やで我慢しました（Ｔ＿Ｔ）
こちらの「ティーノカフェ」、去る７月で無事１周年を迎えたようです。前のそば屋跡にドーンとオープンした時は、「こんな偏狭な場所に喫茶店を出すなんて無謀だ」と思いましたが、地道な営業が実を結んでか、当店にご来店の近隣の方からも好評価を得ています。
数分で「ビーフカレーランチ」が登場です、右側にあるのは、上からポタージュ・もやしとほうれん草のお浸し・ポテトサラダです。ここのいいところは、洋食でもちゃんと「箸」が出てくるところです、まあ最近は洋食屋どころかインド料理店でも、箸が置いてあったりしますが・・・。私は箸の備え付けのない飲食店は、どうも行きづらいですね。
さてビーフカレーですが、よく煮込んであるのか、牛肉が結構とろけます。辛すぎず甘すぎずの無難な辛さで、ルーのゲル度（ドロドロ度）も結構高く、カレーの満足度を高めます。具は確認できたのは牛肉だけだったのですが、ルーの中に固形状のものが多く溶け込んでいるので、じっくり煮込むことによって自然に分解したものと思われます。
そして、今回のカレーは私のとって嬉しいことに、ルーよりもライスの割合がやや多いです。そのため、食べ終えた時は、ライスとルーが同時に無くなります、これが私にとって理想です。
ただ１つ言いたいのは、何かもうちょっと特徴が欲しいなあという事です。私以外の方でも恐らくは同じような意見かもしれませんが、他に特徴の無い単に「美味しいカレー」は、台頭する大手チェーンのカレー店（ココイチとか）との差別化が難しいです。
この問題はなにも飲食店に限ったことではなく、物やサービスを提供する業種なら必ず言える事ではないかと思います。単に「上手だ」「かっこいい」「面白い」という漠然とした感動は、すぐに忘れ去られてしまいます。当店でも、単に「施術が上手だ」という評価は、あまり宛てにならないというのを、今までの営業でとくと味わっているので、「本当に感動させる事ができるものは何か？」というのは、萬年の課題になりそうです。
ビーフカレーランチを完食したのと同時に、グッドタイミングで
デザートの「レアチーズケーキ」が出てきました、このケーキも自家製のようですね、やっぱりデザートが出てくると、満足感も高まります。
ごちそう様でした、久しぶりに静かな空間で外食をしました。ここはお客が多い時でも比較的静かな雰囲気なので、接待などでは使えるかもしれません。
先日自転車屋跡に新しいバーが出来たようで、ライバル店がまた１店増えてしまいますが、本町界隈で地道に営業しているいるカフェとして、今後も頑張って欲しいです。
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