今回のお目当て先は、川崎区観音にある「萬寿」という中華料理店です。昨年５月に「東山食堂」に行った帰りに偶然見つけ、何度か訪問を試みたのですが、１０ヶ月経っても未だ行かずじまいになっています。今年の２月１１日に正確な場所を把握したので、今度はスムーズに行けると思います。
まずは市役所通りをひたすら海側に進み、１５号線も競馬場も超え、名称が「富士見通り」に変わってもまだ進みます。この間には自転車では難がある歩道橋が２箇所あるので、私は途中までは大師道経由で行きます。
大通りの左側の歩道を進んでいた場合、「吉忠工務所」、その奥にセブンイレブンのあるところまで来たら、右に曲がって大通りの右側に移ります。別にここで曲がる深い意味はないのですが、
曲がった先の「よってこや」というラーメン店（写真の右側）と、「山一」というそば店（写真左端）の間の道を奥に行ったところには、「わかさ」というレア？な中華店があるのです。今回は時間が無いので行けませんが、そのうち＾＾
「山一」を通り過ぎます、ここにも中華そばがあるんですよ、そのうち＾＾
しばらく行った「しょう吉」も通り過ぎます、ここもそのうち＾＾
そしてこの「鹿島園」というお茶屋のところで右に曲がります、３００〜４００メートルはあるでしょうか？、前進したところに
今回のお目当ての場所「萬寿」があります、インターネットに詳細な情報が出るのは、今回が初めてかもしれません。でも以前存在した「川崎ＤＥラーメン」というサイトには、恐らく載ってたでしょう、何故消えてしまったのでしょう・・・？
「萬寿」の隣には美容院があるのですが、
「カット３９００円より」、高ぇーーー！。郊外店では決して高くはないのでしょうが、「ハピア」や「バニラヘアー」を知ってしまった今、もうカットで２０００円以上は出せません＾＾；
・・・美容室はいいとして、時間がなくなるので入店します。
「いらっしゃいませぇ♪」、４０代後半〜５０代くらいの男性の、低音で軽快な語りで出迎えられます。店内は左側がカウンター、右側がテーブル席です。先客はカウンターに２名、テーブルに１名です、でもカウンターの１名は食べ終えています。
上のメニューを見ると、「ラーメン ４５０円」です。せっかくここまで来て、ラーメン１杯もなあって思ったのですが、餃子などを頼むと余計二時間がかかってしまうので、「ラーメン大盛り」にしました。
店内は外観とは裏腹に、木のぬくもりを感じさせるカウンターやメニュー表など、清潔感のある落ち着いたレイアウトです。ご主人の服装は今風のラーメン屋っぽくはなく、昔ながらの白い帽子と白衣ですが、話し口調が軽快で堅っ苦しを感じさせません。
最近のラーメン店はやたら流行り？のＴシャツ＆バンダナにして、「ウチはイケてるんだぜぇ！」と訴えつつ、料金を釣り上げる手法が取られているような気がしてなりません。「シンプル イズ ベスト！」、これがやっぱり一番ですね。
「ラーメン大盛り♪、お待ちどう様でーす♪」、おおっ、またしても軽快なノリと共に、ラーメン大盛り（４５０円＋大盛り１００円）が登場です！。写真は撮り損ねましたが、間髪いれずに「お冷やですー♪」と、お冷やが置かれます。
麺は細くやや縮れた麺で、やや堅茹でで食感は非常によいです。麺の量はかなり入っているので、普通盛でも多めではないかと思います。気のせいでしょうか？、麺自体にうっすらと塩味を感じます、スープが付着した塩味とは明らかに違うものです。こんな食感は初めてですが、麺自体を美味しくいただけていい感じです。あくまでも憶測の域を出ませんが、麺自体に塩が練り込んであるか、或いは茹で汁自体が塩辛いのかもしれません。
具はメンマ・ネギ・ナルト・ワカメ・岩のり・チャーシューで、岩のりのような食感のものは、もしかすると焼き海苔がふやけたものなのかもしれません。メンマは歯応えがもうひと息というところですが、塩加減や味わいは結構いいです。ネギはまだ切り立てのようで、新鮮で歯応えがあります。チャーシューは小ぶりなものが１枚入っていて、味わいはごく普通です。
スープは鶏ガラベースのあっさり醤油で、こってり感はそれほどないものの、出汁がよく効いていてすっきり美味しくいただけます。やや塩加減が強いか？とも感じましたが、飲み口には影響しません。
ごちそう様でしたー♪、最高の１杯でございました♪
お会計をする時に、「ごちそう様でした」というのをうっかり「ありがとうございました」と言ってしまいました。するとご主人から、「いいえいいえ♪、こちらこそありがとうございました♪」と、またしても軽快なノリで返答が来ました。
以前お電話で伺った情報では、こちらのお店は夜２１時で閉まってしまう（ラストオーダーは確か２０時って言ってたような・・・）のが残念です。先程お話した「わかさ」も２０時閉店なんです、早く営業を終えるところへ行くには、営業時間に抜け出すか、定休日を川崎で過ごすしかないので、今度はいつ来れることでしょう・・・。
今回のような軽快なノリで、今後もご活躍いただければと思います。
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