「そあれ」という店名の中華料理店を発見しました。今までまったく把握していないお店だったので、情報を見てみる事にしましたが、
こちらもまだ投稿はありませんでした＾＾；。住所とか電話番号・地図を見ようと、下のほうへ移動すると、
場所は「天和」や「ラーメンショップ藤崎」と同じ通り沿いなのですが、あれぇっ！？、こんなところに中華料理店あったかなあ？？？
もしかしてもう数年前に閉店してるのでは？、何となくそんな気がしてきました。食べログには閉店して５〜６年以上経っても、閉店告知がされていない店舗が、結構載っていますからね。
これは電話して確かめるしかありません、昨日はもう２３時を過ぎていたので、今日１２時台の空き時間に、電話してみました。
店員：はいもしもし（女性です、この時点ではまだ店員かどうかわかりませんが・・・）
斉藤：すみません、そちらは現在は営業されているんですか？
店員：は？、どちら様ですか？
斉藤：インターネットでそちらのお店を知った斉藤という者ですが、そちらは
中華料理店ですか？
店員：はいそうです、うちは昼間はやってないんですよ
斉藤：営業時間は何時から何時まででしょう？
店員：１７時から２４時までとなっておりますが
斉藤：定休日はいつになるのでしょう？
店員：毎週火曜日が定休日となります
斉藤：それじゃあ、今晩うかがっても大丈夫ということですね
店員：そうですね
斉藤：わかりました、それでは今晩うかがえれば今晩、駄目なら明日以降の近いうちに
お伺いします
店員：お待ちしております
どうやら現在も営業されているようです、ではもう一度地図を確認。
うーん、ここは場所的には、「ラーメンショップ藤崎」のもうちょっと行った先の、十字路左上ですねえ・・・。とりあえずは今晩、この場所に行ってみる事にします。
それにしても、「そあれ」っていう店名、一体どういう意味があるのでしょう？。「ソアラ」なら知っていますが、もしかして沖縄方言なのか？（それって「めんそーれ」じゃ・・・？）
今日は２１時半に閉店しました、自転車に乗ってさっそく藤崎４丁目に向かいます。
「ラーメンショップ藤崎」を過ぎた、次の十字路までやって来ました。十字路右上には「すき家」があります、さて十字路左上は・・・。おっ？、何か店舗らしきものがあります、信号を渡ってみます。
こちらです、あっ！、看板には「中国料理 そあれ」と書いてあります。
置き看板にも同様に、店名の記載がありました。この場所を頻繁に通る事はなかったので、まったくわかりませんでした。それにしても、「３００円」の文字は、もしや？
店頭の壁には、このように３００円メニューがありました。「税込み３１５円」ということは、消費税増税前のまんまって事ですね＾＾；。いやもしかすると、消費税８％になっても、以前の５％のまま営業されているのかもしれません。
個人店にとっては、看板１つ直すだけでも、痛い出費になってしまいますからねえ、来年また１０％に上がるかもしれないんじゃ、今年直しても、また来年も直さないと駄目になってしまいます・・・。看板屋・印刷屋は一時的に儲かるかもしれませんが、事情が事情だけに、恐らくはすんなりと喜べないと思います。
予想していた通り、３００円以外のメニューもあるようです、「焼き餃子」は４８０円ですね。「芝海老チリソース」は何と！１４９０円です、豪華ぁ〜！
自転車は脇に停め、さっそく入店します。
「いらっしゃいませ！」、電話の声と同じ女性が出迎えます。店内は・・・おおっ！、日曜の夜なのに結構混んでる！。見たところテーブル席オンリーの店内は、テーブル席の椅子の空きこそあれ、すべて埋まっています。
店員：申し訳ございません、相席になってしまいますが・・・
斉藤：大丈夫ですよ
店員：こちらがメニューになります
斉藤：ありがとうございます
店員：お冷やとおしぼりです
斉藤：ありがとうございます
私が座ったテーブル席は大きめで、向かいには女性２人連れのお客がおります。こちらのお店は、全体的に女性のお客さんが多いですね、手前左側の席はサラリーマン風の男性もおりましたが、９０％は女性客です。場所柄、小さいお子さんのおられる、ご近所の奥様方が多いのかもしれません。
メニューを見て、「ラーメン ５９０円」と、先程の「焼き餃子 ４８０円」を注文します。本当は１軒目の場合、ラーメンだけにする事が多いのですが、今回のブログがこちらの店舗にとってインターネット初お目見えですから、餃子も頼む事にしました。
こちらはアルコール類はほとんど３５０円、ソフトドリンク類も３００円という、飲兵衛にとっては大変ありがたいお店ですね。自転車で来さえしなければ、私も生ビール中ジョッキを頼みたいところですが・・・（Ｔ＿Ｔ）。周りの雰囲気に負け、お冷やで晩酌します（＾＾；；；；；
「ラーメンお待ちどう様です、餃子はしばらくお待ちください」、ラーメン登場です！、モヤシが非常に目立ってます。
麺は細縮れ麺で、茹で具合はちょうどよく食感も良好です。麺の量は、５９０円のラーメンとしては、まあ妥当かと思います。
具はネギ・モヤシ・ワカメ・チャーシューで、メンマは入っていないようです。ネギは切り立てとはいかないものの、歯応えのよいものが入っています。モヤシは油で炒めたようなもので、シャキシャキ感が抜群ですが、量的にはもうひと息ってところでしょうか？（低コストだし・・・）。チャーシューは写真をご覧になるとお分かりのように、脂身がバランスよく入った小ぶりのものが１枚で、マイルドな味付けで美味しくいただけます。
スープは豚傾向の強い、鶏豚混合あっさり醤油スープのような感じで、香りよく塩分控えめで美味しくいただけます。
「餃子お待ちどう様でした」、ラーメン飲食中に餃子登場です！、６個入りですね。熱々のうちに、１つ２ついただきます。
ニンニクが適度に効いて、キャベツなど他の具材も食感がよく、やや小ぶりながらも美味しくいただけます。こんな時にびーるがあれば・・・と思うと、何とも言えない心境です！？
ごちそう様でした、ラーメンも餃子もコストパフォーマンス的にはそれほど高くないものの、お味としては良かったです。ビールが飲めれば、もっと良かったのですが（まーだ言ってるし＾＾；；；；；）
さて次の訪問先もありますので、お会計を済ませます。
店員：ありがとうございます、１０７０円ですね
斉藤：ではちょうどです、昨日はお電話ですみませんでした、お昼に電話したものですが・・・
店員：あーーーあ、あの時の・・・
斉藤：インターネットで見つけたんですが、まったく情報がなかったもので・・・
店員：そうですねえ、うちにも色んな業者から、インターネットに載せませんかって
来るんですけど、全部お断りしているんですよ
斉藤：お金払ってまで載せなくても大丈夫ですよ、こんなに混んでるんだし
店員：そうですね、ありがとうございました
斉藤：ごちそう様でした
このような小規模な郊外店にまで、ＳＥＯ対策業者の勧誘がいっているんですね、私が電話した時、最初構えたそぶりだったのも、そういう業者から電話があったりするからなんでしょうね。うちにもまた最近、こういう業者からの電話が増えてきました、まったく困ったものです。
こちらのお店、インターネットにまったく情報がなくても、日曜の夜にあれだけ混んでいるんだから、ＳＥＯ対策業者なんて不要です。アルコール飲料や小皿料理のコストパフォーマンスが非常に高いので、居酒屋的なご利用で〆に中華をいただくってパターンには、持って来いの場所だと思います。
飲兵衛御用達の・・・ではなく、地域密着型の店舗として、これからもご活躍いただきたいと思います。
それと、「そあれ」という店名の意味ですが、フランス語で「夕食」を意味するらしいです。でも中華料理店にフランス語って、どんなもんなんでしょう＾＾；？
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そあれに行くなら是非お勧めしたいのが上海ニンニクタンメン。
あの味一本で専門店出してもやっていけるだろうっていう名品です。