「長崎屋」という長崎ちゃんぽん店に来ています。
先程この「ラーメン ４８０円」をいただき、比較的良好な味わいだったのと、その他諸々の理由から、追加で「長崎ちゃんぽん ７３０円」も注文してしまいました＾＾；
ラーメンのほうのブログでも申し上げたのですが、同じ店舗で同じ日に、ラーメンを２杯注文するというのは、今回が初めてです。大抵は同じ店舗で別メニューとか、別の日に中華そばブログの本編用と番外編用を注文するパターンでしたから・・・。
さてここで、メニューの左上にある「長崎ちゃんぽん」のコーナーに記載されている文を、打ち出しておきます。
長崎ちゃんぽん ーーーーー ７３０円
白い塩味のスープと野菜とシーフード入り
チャンポンスペシャル −−−−− ９３０円
シーフードにアサリとエビを加えました
長崎皿うどん −−−−− ７３０円
揚げた細麺に野菜とシーフードのあんがけ
皿うどんスペシャル −−−−− ９３０円
シーフードにアサリとエビを加えました
・・・と、長崎ちゃんぽん系のメニューは、上の４品のようです。この「長崎皿うどん」ってのも、購買欲をそそられるメニューですね＾＾
他のお客さんが帰ったと思いきや、また別のお客さんが入ってきました。こちらのお店は、この女将さん１名で切り盛りしているのでしょうか？、これだけの膨大？なメニューをお一人でこなしているとしたら、小柄で腰が低い割には結構タフなのかもしれません。
「長崎ちゃんぽんです、お待たせしました」、おおっ！、タフな？女将さんがカウンター越しに、出来立てを手渡してくれます。先程の「ラーメン」とは雰囲気がガラッと違う、本格的長崎ちゃんぽんです。ではさっそくいただきます＾＾
麺は中太のほとんどストレートに近い麺で、茹で具合はちょうどよく、食感はコシがあるとまではいかないものの、しっかりしていて食べ応えがあります。麺の量は、７３０円としてはまあ妥当だと思います、麺が太い分だけ量を多く感じます。
具はもやし・キャベツ・ニンジン・豚肉・かまぼこ・ちくわで、先程のラーメンとは全く違った顔ぶれです。シーフードとありましたが、恐らくは出汁を取るのに使っているのだと思われ、私の嫌いな「イカ（T＿T）」などは見られません。豚肉は小間切れと思われ、スープの味わいが染みて、美味しくいただけます。もやしとキャベツは比較的多く入っていますが、ニンジンはお気持ち程度です。
スープはご覧の通りの白湯スープで、恐らくは豚ベースで、牛乳などが加わっているのか、僅かながらクリームシチューのような味わいです。白濁したスープではあるものの、油っぽさは感じられず、比較的あっさりいただけます。
ごちそう様でした、長崎ちゃんぽんもラーメン以上に、見事な逸品でした。こんな風に、どんぶりが２つ重なるような光景をお見せできるのは、恐らく今後無いかもしれません＾＾；
お会計を済ませて、女将さんに色々とお聞きしました。
斉藤：こちらのお店は、お一人でされているんですか？
女将：そうなんですよ、小さいお店なもので・・・
斉藤：それじゃあ大変ですね、メニューが多いし
こちらは夜は何時までやってるんですか？
女将：夜の９時までには、完全にお店は閉めさせてもらってます
斉藤：定休日は何曜日なんですか？
女将：土曜日が定休日となってます
斉藤：ごちそう様でした、また寄らせてもらいます
女将：ありがとうございました
雰囲気的にとてもよいお店でした、もうちょっと近ければいいのですが、それと営業時間がもうちょっと・・・＾＾；。まあ仕方ないですね、産業通界隈は夜になると、一気に静まり返りますから・・・。
余談ですが、「長崎屋」の隣りの「ラーメンハウス横浜」のさらに隣りには、トリミングサロンがあります。反対側（大師道方面）から来られる場合は、目印になるかもしれません。
さて時間が逼迫しています、急いできた時の道を逆走します。色々なお店があるのに、写真を撮れないこの無念？さ・・・。
しかし１枚だけかろうじて撮影、名前は「一丸」のようです。次回大師界隈に来て、中華そばブログネタ仕入れをおこなう時は、こちらと「大師ラーメン」をターゲットにしようと思います。
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