2013年03月18日

実家に帰ってきています 25年3月18日

今日は日帰りで実家に帰って来ました。

昨晩のうちに高速バスで新潟まで行き、今日の始発で実家に帰って来るというパターンです。この方法だと、川崎を22時過ぎに出発しても充分間に合うので、営業時間をより長くすることが出来ます。

でも高速バスは狭くて結構疲れるし、深夜時間帯で車内が真っ暗になってしまい、携帯やスマートフォンの明かりですら目立って使えないので、やや不便です。なので、次回の帰省からは新幹線を利用しようかとも思っています。

今日もいつも通り、7時前には実家に着きました。

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今日の朝食は、ほっけの塩焼き・根菜の煮物・玉子焼き・菜物のお浸し・ご飯・わかめの味噌汁・納豆です。いつもながら副菜が多いです、いつもはせいぜい2〜3品あればいいほうですから・・・。

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そろそろ安定して、歩けるようになりました。

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テレビに見入っています、右側の子は(写真では左)来年から小学生なので、保育園の時のように平日お休みとか出来なくなります。なので、来年からは時々、土日祝日に帰省しようかと考えています。

今回もいつもながら、何もしない1日でした。しかも今回は、まったく外に出ないまま終わってしまいました。

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昼食は焼きそば大盛りです、実家に帰ってくると、食べ物ばっかりですね(^^;;;;;

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ハイ!今度はいつの間にか夕食の時間です。今日のメインは「半羽のから揚げ」と「焼き鳥」です。真ん中にあるのは、レンコンですね。帰りはまた高速バスなので、電車で寝過ごさないようにアルコールは控えめにしました。

日頃ろくな食生活をしていないので(それでも、栄養のバランスは考えているのですが・・・)、実家に帰ってくる事は身体のメンテナンスになります。また1ヶ月近く、ろくな食生活をしないことが予想されるので(栄養のバランスは考えているのですが^^;)、根菜・野菜類は特にしっかり摂取していかないとです。

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お風呂上りのひと時です、こんな光景も和みます。

今回の帰省は、特にゆっくり出来て終わりました。次回は4月の16日か24日のどちらかになると思います。あるいはもしかすると、5月まで帰れないか・・・。なるべく4月中に、一度帰省しようと思います。


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2013年01月12日

実家に帰ってきています 25年1月12日

昨日はいいタイミングで新幹線に乗れたので、

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19時の夕飯時には実家に着けました、夕食のメインは「刺身盛り合わせ」と「エビフライ」です。久しぶりに2日続けて、夕飯時に実家に滞在する事になります。

さて今日は土曜日、久しぶりに土日祝日に定休日を設けてしまいました(初めてではなかったです)。とはいうものの、いつもの如く何もしないまま過ぎていく事になります。

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朝食は、炊き込みご飯・豆腐とワカメの味噌汁・煮物・玉子焼き・ソーセージ・納豆です。玉子焼きとソーセージは、少々いただきました。

今日のお昼は、妹家族と自動車で片道30分の場所にあるラーメン屋へ行って来ました。

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こちらです、「電雷」と書いてありますが、左右逆読みで「雷電」です。

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こちらのネギラーメンがおいしいと言う話なので、頼んでみました。

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混んでいるので時間がかかります、それでも気長に待っていると、

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これが今回のお目当て、「京都ネギハカ醤油ラーメン」です。見ただけでネギの新鮮さが伝わってきます、ネギ好きにはたまりません。ただ普通盛りで頼んでしまったので、あっという間になくなってしまい、妹たちの頼んだラーメンの残ったスープをもらう事になりました・・・。これなら大盛りにしておけばよかったです。

帰ってきてからは、姪たちとyoutubeの動画を見ながら過ごし、あっという間に夕飯の時間です。

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今日は3ヶ月ぶりに寿司の盛り合わせです。

この2日間でグルメ三昧だったので、体重が結構増えてしまったかもしれません。近ごろこのブログがグルメ情報化しているので、今年の課題としては「脱グルメ化」を打ち立てていきたいですが、まあ無理でしょうね。

こうして、久しぶりの土曜日休みは、特に何もしないまま終わってしまいました。


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2012年11月10日

実家に帰ってきています 24年11月9日

昨日は、実家に帰っていました。こうやって帰ってしまうと、仕事からほとんど離れられるので(電話はかかってくるので完全ではないですが)ゆっくり出来ます。今度は月2回くらいは、こうやってゆっくり過ごすようにしたいですね(出来るかな・・・)

高速バスは終点までで、安心して眠る事ができるので助かります。ただ、今回は途中の「上里サービスエリア」で休憩までは起きていましたが・・・。池袋を出てから約5時間で、

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予定通り新潟駅前まで着きました。ここから電車で約1時間、6時ちょっと過ぎには実家に到着です^^

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今回のお土産は、途中の上里サービスエリアで購入した珍しい?品々です。まあ今の時代ですから、その辺のスーパーにも置いてあるのかもしれませんが・・・。あとは、お客さんからいただいたピクニックセットです。

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といってもこれからの寒い季節では、まだ屋外で使う機会はなく、しばらくはままごとのおもちゃになりそうです。

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朝ご飯は、納豆・ソーセージ・玉子焼き・サラダ・サバの塩焼き・ご飯・大根の味噌汁です。一汁一菜が当たり前の普段の生活からすれば、相当の量です。電車を待つ間に買っておいたパンは食べていたのですが、それでも和食は抵抗なくいただけます。

今晩はかつての仲間が集まって、飲み会があります。天気があまりよくなかったのもあって、今回も日中は何にもしないで過ごしました。お昼に妹の子供たちが保育園から帰ってきて、近くのレストランで昼食です。

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1人だけビールをいただいております(^^;;;;、今晩飲み会だというのに、一体どういうつもりなのか^^

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私が今回頼んだのは「タレカツ丼御膳」です、ただ肝心のタレカツが油醤油っぽく(別の言い方をすれば「ジューシーで濃厚」)、満腹度が臨界を越えました^^;。結構評判のいいレストランだけに残念な結果でしたが、おなか一杯になりたい方にとってはいいのかもしれません、近くに工場もたくさんあるし・・・。こうして考えると、タレカツって作るのが難しいんですね、改めて田中屋のタレカツ丼がレベルの高いものだと思いました。

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「クリームソーダ」です。私もデザートに「チョコレートパフェ」でも食べようかと思ったのですが、既に臨界に達しており、これ以上の飲食は今晩の飲み会に影響が出るので断念しました。

その後も特に何もする事無く時間を過ごし、夕方5時前に実家を出て新潟市内へ向かいます。

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飲み会は6時半から「日本海床や」したが、また写真を撮り損ねてしまい、これが唯一です。しかし何でWindowsの文字変換は、「にほんかい」と入力しても「日本海」って出てこないんだ!

大人数で集まっての飲み会は毎年1回くらいでおこなうのですが、今回は最高人数の8人が集まりました。本当は帰りも高速バスを使うはずでしたが、手違いで帰りのキップが手に入らなかったので、新幹線を使います。そのため、9時20分には駅に向かわなければなりません、せっかく集まったのに残念ですが・・・。まあお土産ももう買ってあるし、3時間近く騒げば充分です。

こうして、終盤ちょっと慌しかった帰省も終わりました。


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2012年10月11日

実家に帰ってきています 24年10月11日

今日は定休日で、実家に帰ってきています。

昨日の最終の新幹線で新潟に向かい、実家に着いたのは深夜0時過ぎです。まあ電車は東海道線も含めて、全て終点まで乗ってれば良かったので楽でした。昨晩は川崎を出る間際にはっぴで軽〜く?過ごしたので、寝過ごす心配がなくて助かりました^^;;;

今朝はいつもの習慣で、6時前には目が覚めました。昨日お取りしたお客さんのデータをまとめ上げて、朝食です。

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今回は、ご飯・目玉焼き・ソーセージ・アジの開き・トマトとレタス、奥にあるのはスイカです。10月中旬だというのにスイカが食べられるなんて、よっぽど温暖化なんでしょうね、それとも温室栽培かな?

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保育園に行く時間です、もう衣替えの時期ですね、なんだかいつの間にか夏が終わったって感じがします。

せっかくの休みで近頃あまり歩く機会が少ないので、街にある「しまむら」へ店舗で使うパジャマを購入しに行くついでに、1時間半くらいブラブラ歩きました。さらについでなので、昼食・・・というよりお酒とお供も買ってきました。

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エチゴビールの「麗醸(れいじょう)」、いわば軽い飲み口のビールです。通常のビールよりも安いので、今回はこれにしました^^

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おつまみは「串カツ」と「白身魚のフライ」・・・寂しい・・・。

こんな感じでお昼を軽く済ませているのは、今晩は数ヶ月ぶりに「寿司のオードフル」だからです。夏の生ものは、特に小さな子供は危なっかしいので、しばらくは控えていました。

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今回も容器2つです、今回は割引券がなかったのですが、1万円でお釣りが来ました。

今回の帰省も特に何があったわけでもなく、無事終わりました。


posted by サムライ斉藤 at 23:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 実家に帰ってきています

2012年08月02日

実家に帰ってきています 24年8月2日

昨晩から実家に帰ってきています。

こうして実家に帰ってきてしまうと、ご予約の電話がかかってきても成り行きで施術を受けたり出来ないので、落ち着いて過ごせる反面、残念な気もします。

幸か不幸か、この日は当日予約の電話は1件だけでした。ただ携帯のほうに転送の際、迷惑電話に対する番号処理をしていない勧誘業者から2件かかってきたので、ちょっとうざかったです。

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今日の朝ごはんは、チャーハンとサラダとスイカです。夕べは特に夜更かしたわけではないのですが、朝になるとちゃんと食欲だけはやってきます。いつもこのくらいの時間にはちゃんと朝ごはんを食べているので、長年の習慣ですかねえ・・・。

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一緒にご飯を食べますが、目覚めが悪いのか中々食が進みません。まあ思い起こしてみれば、私の子供の頃も、回転寿司の海苔巻きくらい小さなご飯が、中々食べられずにいたものです。今のように、どんぶり山盛りが3分でなくなってしまうのが嘘のようです。

この日は本っとに「何もしない」1日でした。こういう風に、ムダに1日を過ごすというのも、数ヶ月ぶりです。

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もう1人でお座りができるようになりました。

結局、何もしないまま夕方になりました、まあおかげで、相当体力が回復しました。

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夕食です、今日のメインは6月の帰省の時同様、「半羽のから揚げ」です。

今日こんなにのんびりしたのは、8月は24日にもう一度帰省するからです、24日は家族で日帰り温泉にでも行こうかと計画しています。

お盆休みも取らずにすーっと働くわけだから、たまには月2回くらい帰省してもいいかなと思います。


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2012年07月10日

実家に帰ってきています 24年7月 後編

病院食堂で食事した後、100円ショップでインド香を大量購入してきました。

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店内で炊いているお香は、最初は実家の100円ショップで帰省のたびに購入していたのですが、今年1月にインターネットで大量購入した際、古くなったものが湿気を帯びるような気がして、再び実家の100円ショップで購入するようになりました。

蒲田のドンキホーテなどへ行くと200円で販売しているものが、100円で(正式には105円)販売されているので、買いだめしてしまいます。これだけあれば2ヶ月は持ちます。

ちなみに上の1つだけしか残ってなかったものが「ピーチ」で、一番のおすすめです。その下の2つは「レモングラス」、その下すべてが当店でよく使われている「ストロベリー」です。ネットでは他に「マンゴー」「タンジェリン(ミカンの一種)」 「アップル」なんかも注文したのですが、芳香よりも焦げ臭さが目立つ(ように感じた)ので、今回から写真の3種類+「青リンゴ」に限定していこうと思います(予定・・・)

2月に「脱 お香」を目指したものの、アロマディフューサーは電力消費がネックになり使用を控えているので、今後もお香が活躍しそうです。

それにしても、天気がいいから歩いていると暑いです。しかし最近は店舗からほとんど出ない生活が続いているので、歩ける時に歩きます。

ふうっ、帰ってきて部屋に行くと、扇風機を全開!。夕方になりパソコンを占拠される前に、昨日・一昨日の顧客管理や、書きかけのブログ作成をおこないます。しかし睡魔が、ちょっとウトウト(-_-)zzz

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「怪談レストラン」のアニメを見ています(^^;;;

ネットにはこういう著作権に触れるような動画がゴロゴロ転がっていますね、まあ見ている立場で偉そうには言えないですが・・・。動画をアップロード(公開)している方も、これをエサにして金儲けしようなんて事はもっぱら考えてなさそうで(たまーにありますが)、自分の持つ動画コレクションを公開できたという、いわゆる「自己満足」の世界に浸っていると言っていいでしょう。また、アップロード先が外国だと、中々摘発できないようです。

でももう「怪談」や「おばけ」の季節なんですね。ただ、「ホラー映画」なんか見たところで、ちっとも涼しくならないんですけど・・・。

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今日の夕食のメインは、「散らし寿司」と「こてっちゃん」です。冷凍ものでない生の枝豆も、今年初めていただきました。

食事の時間にも予約の電話が時々かかってくるので、電話は手放せません。幸か不幸か、今回は1件もかかってきませんでした。よく「定休日に電話したら悪い」と勘違いされている方も多いようですが、ちゃんと定休日に予約を受けられる準備はしていますので、まったく問題ありません。ただ、出れない事もあるので、メッセージを残してもらえると助かります。

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秋田の地ビール(?)、「川反(かわばた)ラガー」をいただきました。色がものすごく濃く(写真撮り忘れました・・・)、一見上面発酵ビールか?と錯覚にとらわれるのですが、名前にもあるようにラガー(下面発酵ビール)です。酵母が生きたまま入っているので、非常に濃厚ですね。

それにしても、「地ビール」って全国的に増えましたね。実はこの「地ビール」、いつぞやの細川内閣の置き土産「規制緩和」のおかげで誕生しました。以前のブログ「なぜビールは高いのか?」でも記載したのですが、規制緩和以前は大企業しかビールを作らせてもらえなかったんです。「大都市の工場ばかり儲けさせやがって、これじゃ不公平だ!」という意見が根強かったので、規制緩和と同時に最低出荷量が縮小され、全国あちらこちらで「地ビール」の製造が始まりました。

この他にも、今まで「特権階級(?)」しか出来なかった事が他にも開放されたので、賛否両論こそあれ「規制緩和」は妥当だったわけです。

こう考えると、大して活躍もないままフッと消えてしまった(パッとかもしれませんが^^)細川さんには、感謝しないといけませんね。

ちなみに、日本で最初の地ビールは、新潟の「エチゴビール」だったんですねえ。今でこそ愛飲しているこのビールですが、普通のビールより若干割高だったので、初めはあまり積極的に飲もうとは思わなかったのですが・・・。

さあ、また帰る時間になりました。今度は8月の1日・2日とまた戻ってきます。


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実家に帰ってきています 24年7月 前編

昨晩から、実家に帰ってきています。

今回は特に、家族で出かける予定もなく、私も特に行かなければならないところもないので、比較的ゆっくり出来そうです。

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月1回、まともな朝食にありつけます・・・。内容は、上がハムサラダ・かに玉、真ん中が紅鮭・納豆、下が豆腐となめこの味噌汁・ご飯です。昨晩は、早い夕食を摂って以来何も食べてなかったので、特に美味しくいただけました。

大戸屋とかやよい軒なんかに行けば、それなりの朝食が出来るのですが、このところ朝はもっぱら自宅で済ませています。

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幼稚園に行く時間です、せっかくなので記念撮影。上の写真、うっかりコピーを取らないまま目隠ししてしまいました^^;;;、もう修復不能でしょう・・・。

適当に過ごしていたら、あっという間にお昼です。今日は昼食の用意がなかったので、外食する事にしました、さっそく出かけます。

やってきたのは、

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県立病院です^^;。といっても、外来には行きません、向かうのは奥にある「病院食堂」です。

ここには私が子供の頃から馴染みのある、「いこい」という食堂があります。かつては駅前など数ヶ所にあったのですが日本料理屋に変わってしまったりで、現在は病院内のここだけです。

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ここです、そんなに混んでいないようです。

メニューをみると、「焼肉定食」「野菜炒め定食」「ポークソテー」などかつてあった品が、3分の1くらい無くなっていました(T_T)。幸い、麺類や最低限のメニューは残っていたのでよかったですが、私がよく頼んでいた「ラーメンとチャーハンのセット」も消えていました・・・。

まあ、病院で「焼肉定食」って言うのも何か健康によろしくなさそうなので、わかるような気もします。ただ、長年親しんできた品物が消えてしまうというのも、悲しいものですね。

気を取り直して、ラーメンとチャーハンを単品で注文しました。ラーメンは360円で超安ですが、チャーハンは480円とちょい安です。同時に来てしまうと、どっちかが冷めてしまうので、ラーメンが出てきてしばらくしてから、チャーハンが出てくるようにしてもらいました。

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まずラーメンが出てきました。病院内の食事なので、麺は若干柔らかめ、チャーシューもモモ肉を使っていて脂身はほとんどありません。しかし、スープは煮干のだしが効いていて、薄味ながら美味しくいただけます。やはり実家に帰ってこないと、これだけ煮干の効いたラーメンは食べれないですね。

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ラーメンがほとんどなくなってきた時、チャーハンが出来上がってきました。チャーハンにも福神漬けがつく事を忘れていました、何とかよけながら食べるしかありません。

このチャーハン、病院食堂のものとは思えないほど、ものすごくカラッと仕上がっています。普通の中華料理屋でも、これほど出来のいいチャーハンはお目にかかれません。でも以前「ラーメンとチャーハンのセット」を頼んだときのチャーハンは、こんなに出来がよくなかったのですが・・・。料理人が変わったのでしょうか?、ならメニューが減ったのもわかるような気がします。

注目すべきは、チャーハンについてくる汁物が「味噌汁」なんです、ある意味斬新ですね。

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「秘技! 福神漬けサヨナラ食い(?)」のかいあって、ご飯をムダにすることなく完食しました。

この食堂が今後も長く続いてくれる事を祈りつつ、実家に戻ります。


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2012年05月08日

実家に帰ってきています 24年5月8日

昨日の夜から、実家に帰ってきています。

今日は特に予定もなく天気がいいので、パンフレットをある程度仕上げたら、その辺をブラブラ散歩してこようと思います。

お昼ごろから、町のほうのホームセンターへ施術用パジャマの仕入れを兼ねて行って来ます。そのついでにあちらこちらをブラブラと散歩し、日ごろ歩いてない分じっくり動き回ります。

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外へ出ると、玄関先に色とりどりの花が咲いています。

実家の建物のある所は、住宅化が進んで四方が住宅だらけになってしまいました。しかし、200メートルも歩くと、

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こんな光景や、

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こんな光景を見ることが出来ます。まあ、畑なら相模原でもずいぶん見ましたが・・・。

ホームセンターで、男性用女性用、それぞれ3着ずつのパジャマを買い揃えました。これ以上購入すると持っていくのが大変なので、あと足りない分は島忠新川崎店のしまむらで購入します。

散々歩いてきました。

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妹夫婦の赤ちゃんと一緒に写真を取りました。そろそろ人見知りするようになったそうで、知らない人が近づくと泣いてしまうそうですが、私は「知ってる人」に入っていたのか、泣かれることはありませんでした。しかし、2〜3ヶ月も帰らなかったりすると、状況は一変するんでしょうね。

さて、夕飯までまだ時間があるから、パンフレットを仕上げてしまおう! ・・・と思ったのですが・・・

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ネットブックを占領されてしまいました(^^;;;;

まあほとんど出来上がってるし、今晩頑張れば何とかなります。

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今晩もまた恒例の、寿司のオードフルです。今回のは今までで最高額の14000円でした。まあキャンペーンで大儲けしたし、気にしない気にしない。

こうして今回の帰省も、幕を閉じました。


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2012年04月05日

これぞ究極の「昔懐かしの中華そば」だ!

改めて記載しますが、昨日夜から実家の新潟へ帰省しています。今日は妹夫婦に便乗して新潟市内まで来ています(市内からは私は別行動)。

「バスセンターのカレー」を食したあと、さすが油脂分の少ないカレーだけあって、まだ胃袋は全然余裕です(日本語なってない・・・)。まあ1杯だけなら、松屋のカレーなんかでも余裕なんですけどね(^^;

そんなわけで、当初お約束していた「新潟あっさり系ラーメン」を求めて、バスセンターからさらに歩いて15分ほど海側にある「古町(ふるまち)」へ向かいます、もちろん歩きで。なお、ここがなぜ「古町」と呼ばれるようになったかは、正確なことは分かりませんが、「江戸時代にはここに代官所(天領)があって政治の中心だったが、徳川幕府崩壊とともにその価値がなくなり、これを憂いた市民が「古町」という名前で親しむようになった」という話を聞いたことがあり、私はこれが一番有力だと思います。だた、明治から昭和の終わりごろもこの辺には新潟県庁が長いことあり、今でも新潟市役所があるので、決して政治の中心から外れたわけでもなさそうですが・・・。

さあ、一路北へ向かいます。

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途中の「萬代橋」で写真撮影です。当店の施術室に貼ってある巨大ポスターの橋です、角度を変えて撮影しています。

ちょっと寄り道をしてしまいましたが、20分ほどで古町界隈にやってきました。

向かうは「中華のカトウ 本店」というラーメン店です、こちらは朝の7時から営業してます。朝飯代わりに食べれるほど超あっさりのラーメンで、私が自称する「究極の昔懐かしの中華そば」なのです。しかし・・・

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入り口の扉に掛けてあるプレートには「本日は終了しました」

ええっ!、まだ1時過ぎたばっかりなのに・・・。でもここでは珍しくありません、物が無くなり次第終了してしまいます。

でも大丈夫です、ちゃんと次の舞台は用意してありますから。

「中華のカトウ」から歩いて1分もかからないところに、もう1件朝7時から営業のラーメン店があります。

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こちらです、店名は「くら田(くらた)」といいます。こちらのご主人は取材を一切受け付けないので、テレビや雑誌などの媒体で紹介されることはまずありません。なので、知る人ぞ知る名店です。

さらにご主人のこだわりはあります。

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入り口の張り紙の上の部分には、「ヨッパライ入店ダメ!」「禁煙・禁酒のお店デス!」と書いてあります(他の部分は割愛させてもらいます)。なので、ここでは当然ながらビールや日本酒は置いてありません。本当のラーメン職人にとって、「飲んだ後のついで」なんてのは許されないんでしょうね。まあこちらも運が悪いと1時ごろで閉まってしまいますから、ヨッパライが入り込む心配も少ないですけどね。

中に入ると、カウンターからテーブルから、ほとんどが埋め尽くされています。この人気の秘結は、ラーメンの旨さももちろんそうですが、他にも理由があるのです。下の写真をご覧ください。

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壁の貼り紙には「どんな品物でも、大盛代百円はサービスです。でも麺は残さないでください。」「普 160g 中盛 200g 大盛 240g W 280g」と書いてあります。要するに普通盛りでもW盛(このWにどういう意味があるかは不明ですが)でも同じ値段なのです。ただし、大盛以上にして麺を残すと、大盛代100円を取られてしまいます。

私は、中華そばの大盛を注文しました。

店内を見渡すと、カウンターやテーブル・椅子など、店内にあるものはほとんど木製です。それに壁に貼ってあるメニューなどはほぼすべて手書きです。なんだか昭和30年代のラーメン屋にタイムスリップしたような感じです。この雰囲気だけでも充分、「昔懐かしの中華そば」が味わえそうな期待が高まってきます。

写真に収めたかったのですが、既に貼紙の撮影をしてさらに出てきたラーメンも撮影するのに、これ以上あちこち撮影していたのではご主人や店員から「マスコミの犬」との誤解を受けてしまいそうなので断念しました。まあ誤解を受けたら、カバンからネットブックを取り出して当店のHPを見てもらえば誤解は解けるでしょうが・・・。

超混んでいる割には、比較的早く出来上がってきました。

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こちらです。またしても写真映りがイマイチですが、具はネギ・ほうれん草・チャーシュー・メンマ(メンマは入っていたかどうか記憶が曖昧ですが・・・)です。スープは超透き通っています。

麺は超極細麺なのですが、柔らかすぎずしっかりしています。あまりの細さゆえ、出来上がってからの賞味期限は約3分、これを過ぎてしまうと極細麺がスープを吸っていき、急激に麺の食感が落ちてしまいます。なので、私のように出来上がってきてもまだ携帯いじってるようではダメなのです。そんなわけで、ラーメンの撮影が終わったら、即食べ始めました。

具はどれもシンプルながらスープとよく馴染み、食感も抜群です、特にネギの食感は素晴らしい。チャーシューも小ぶりなのが2枚入っていますが、出来は良いです。これ単品でも売れそうですが、酒類が飲めないのでご飯のおかずといったところでしょうかね。

スープは、超あっさりながらも味わいは深い、朝ご飯代わりに食べれるのも納得です。沖縄の「ソーキそば」のスープをイメージしていただくと分かりやすいと思います。おそらく鶏ガラだけでなく、昆布や煮干しも使って出汁を取っているのでしょう。

大盛で、しかも「バスセンターのカレー」を食べた後だというのに、スープ一滴残らず完食しました。これで500円です、もし川崎にあったら朝方からしょっちゅう行くかもしれません。

目的を果たして実家に帰りました。

それにしても、今日で4日連続ラーメンを食べ続けています。今まで健康的?な食生活を送ってきたのが台無しです。食ネタは少し控えたほうがいいですね。

あれだけ食べておいても、夕飯はちゃんと入ります。

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今日は、焼き鳥・揚げレンコン・もやしの油いため・サラダ他です。

何もしなくても料理が出てくるような生活を2日も送ると、また現実に戻るのが憂うつになりますが、帰りの時間が来てしまいました。

夕飯の際飲んだ「吟醸 極上吉乃川」については、別のブログで紹介します。


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バスセンターのカレー

昨日の夜から実家に帰ってきています。

今日は妹家族が新潟市内へ行くというので、便乗させてもらいました。電車だと往復1300円にもなるので、行きだけ便乗すればこれが半額で済みます。

実は少し前にブログでちょっと記載した「バスセンターのカレー」の実況をするためです(余力があれば、私が究極の「昔懐かしの中華そば」と思っている「新潟あっさり系ラーメン」の実況もしますしました…)。

正午過ぎに新潟駅南口に着きました。目的のバスセンターは、ここから歩いて12〜13分のところにあります。バスを使うまでもないので、健康のために歩きます。

12時半、目的の「万代シテイ バスセンター」に着きました。「万代シテイ」というのは、バスセンターを中心に整備された、この辺一帯の商業施設の呼び名です。記載は「シテイ」となっていますが、口述では「シティ」なのでご注意ください。

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ここが今回の舞台、「万代シテイ 立喰コーナー」です。写真には写っていないですが、お昼時にもなると券売機前は行列が出来ます。注文するのは皆「バスセンターのカレー」で・・・もなさそうで、そばやうどんを食べている方も見受けられます。ただ、カレーを注文する割合が圧倒的に高いので、2時ごろに完売してしまうこともあります。

そんな私も、注文するのはもちろん「バスセンターのカレー 並」です、正式な名称は単に「カレーライス」なんですが・・・。行列の1番後ろに並ぶこと7分、ようやく食券を購入できました。それにしても、バスを待つ人の列よりも、カレーやそば注文する人の列のほうが圧倒的に長いという光景は異様です。

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これがその「バスセンターのカレー」です。どういうものか説明する時に、文章でゴチャゴチャ説明するよりも、まず映像でご覧になっていただいたほうがストレートに伝わりまず。

この黄色いカレー、そばつゆを下地に使っているので、自然なまろやかさが出ます。ルーはもちろん、小麦粉を炒る段階からすべて自家製です。見た目とは裏腹に、割りと辛さはあります、まあ激辛好きの方には物足りない辛さでしょうが・・・。

そして、何といっても「脂っぽくない」点がいいのです。巷のビーフカレーとかは、やたらと脂肪分があります。安カレーの原料のうち30%近くは油脂といってもいいんじゃないですかね、だから食べ続けるのは健康を損ねる危険があります。「バスセンターのカレー」はそばつゆを下地に使っていて油脂も少なめなので、食べ続けても身体には優しいでしょう(まあ、その前に「飽きてくる」でしょうが・・・)。

こういうカレーは、昔はそこらへんの食堂なんかで手軽に食べれたものですが、いつの間にか消えていってしまいましたね。学校給食のカレーなんかも、たしかこんな黄色いカレーだったと思います。今でも、S&Bの缶に入ったカレー粉を使って、小麦粉を炒って作れば、黄色いカレーが作れるのかも知れないですね。

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受け取り口の端に、上の写真ようなお土産用カレーが売っています。駅の売店とかでも売っているのですが、500円で1,5人前(大盛分に相当)入っています。1回買って食べてみましたが、味が忠実に再現されています・・・ていうか単に業務用のをレトルトに詰めただけなのでしょうけど。


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