2016年10月13日

今日のうちのごはん 平成28年10月13日

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今日の朝ご飯は私の分だけで、昨日作った「トマトのハヤシライス」と、いつもの朝のお供「豆乳」です。当店アシスタントの朝ご飯は、ちょっとずらして同じハヤシライスです。

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お昼ご飯は食べれないかと思いましたが、かろうじて炊きたての白いご飯に塩をかけていただきました。改めて実感しましたが、炊きたてご飯は美味い!。これで午後からのモチベーションが、飛躍的にアップしました。

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さあ頑張った後の、閉店後の晩酌タイムです。

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私は晩ご飯に、朝と同じハヤシライスが用意されています。ご飯の上にかかった緑色の粉末は、瓶入りのパセリです。特に味が変わるわけではないですが、ちょっと高級感を持たせています。

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今晩のおかずその1として、「キャベツのペペロンチーノ風炒め」です。ニンニク(ペースト+パウダー)と鷹の爪をオリーブオイルで炒めて、別皿に移しておきます。次にキャベツに塩味をつけて、オリーブオイルで痛め、先程のニンニクと鷹の爪のオイルをまぶして出来上がりです。

9月から10月初めの連続雨天(9月は晴れが1週間弱しかなかったそうです・・・)の影響からか、10月は野菜類が高くて質が悪い(キャベツはスカスカ・・・)のが目立ちましたが、何とか引き締まったキャベツもお手頃で手に入るようになりました。ほうれん草や小松菜のような葉物はまだいいのですが、キャベツはうちにとっては必需品なので、しばらくお手頃でいい物が手に入ることを願います。

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今晩のおかずその2として、「カイワレと鰹節のマヨネーズ和え」です。カイワレに塩を軽く振って、マヨネーズで和えた後で、鰹節をトッピングしたものです。カイワレはそんなに水分がないかと思っていましたが、軽く塩を振っただけで中の水が出てきてしまいます。まあマヨネーズが濃厚で、鰹節も味があるので、問題なくいただけました。

カイワレはモヤシと並んで、野菜類が不作でもさほど影響を受けず、一定価格で安定供給されます。そのためもしモヤシが売り切れになっていたら、カイワレか豆苗などを食べてしのごうかと思います。

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さてそれでは、今日も1日無事に終わって、乾杯!

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今晩のドリンクその1は、ご来店のお客さんから本日いただいた、この「ウエストエンド」という、オーストリアのビールです。さっそく飲んでみたところ・・・・・あれ?、あの「キリンフリー」のような麦汁の味がする・・・美味いんだけどなんか変・・・。

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その理由が分かりました、アルコール度数0,9・・・ローアルコールビールでした(^^;;;;;。いただき物だったので外国のビールかと思って、缶の記載何も読まずに飲んでいました・・・。

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気を取り直して今晩のドリンクその2として、やはり同じお客さんからいただいた、キリン一番搾りをいただきます。無難に飲めて美味しい、やはり国産はいいですね、・・・しかし無くなるのも早い・・・(T_T)

明日はちょっとは緩やかな1日になりそうなので、今晩はグイグイいっても良かったのですが、結局いただき物の2本で終わりました。・・・まあ今のうちに、体力を回復しておいたほうがよさそうです。

それではまた明日^^


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2016年10月12日

今日のうちのごはん 平成28年10月12日

当ブログをご覧の皆様、また少しご無沙汰してしまいました。10月に入って初めてのブログ更新は、14日経過した本日になってしまいました・・・。

当店は9月から、今まで以上にご利用されるお客さんの「詰め込み」、要するにギュウギュウ詰めの営業をおこなっております。そのためブログ更新の時間はおろか、お昼ご飯を食べる時間・休憩を取る時間すら、日々の業務に回す事が多くなりました。スバッと申し上げてしまうと、当店は今後「総力戦」、いわゆる「日々の業務を最優先」になっていきます。もちろん当ブログも貴重な情報発信源なので、最大限の努力を払って更新頻度を高めていきますが、今までのような頻度にはならないかもしれない事を、あらかじめお伝えしておきます。

さて10月初の更新を終え、今後は最新のものから優先的に更新をしつつ、崩れ去った「1日1回の近況報告」を立て直していきたいと思います。


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さて今日の朝ご飯は、近頃復活してきたご飯食(米食)です。忙しい1日を送るためには、やはり腹持ちのいいご飯食が向いている事を、近頃再認識しました。

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まずは炊きたての白いご飯です、ご飯はパンと違って、このままでもおかず無しでも食べれるからいいです。

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汁物は時間がなかったので、インスタント味噌汁(神州一味噌のしじみ汁)にしました。今朝で買い置きのものが無くなってしまったので、また2パックくらい買ってきておきます。

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そして今朝は生卵が2個分、

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そして納豆1パックが用意されています。これらと炊きたての熱々のご飯とくれば、

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やはり「卵納豆ご飯」ですね、久しぶりに食べました。去年の後半から今年初めにかけては、「納豆メカブご飯」なんかをよくやりましたが、納豆とご飯の組み合わせって、消化もいっそう良くなるんです。

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今日も1日激戦が続くので、補填のためにタウリン2000mgのドリンクを飲んでおきます。安い栄養ドリンクでは気休めなのかもしれませんが、タウリンはダメージを受けた体の修復には役立つので、侮れない1本です。

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当店アシスタントの朝ご飯も私とほぼ同じですが、納豆がないので、卵かけご飯になります。

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今日のお昼は何とか時間があったので、ご飯にチキンステーキを乗せたものと、ただの水でお昼ご飯です。これだけ食べたり飲んだり出来れば、午後からのモチベーションは飛躍的に高まります。

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閉店を迎え、私は晩ご飯&晩酌、当店アシスタントは軽い晩酌です。

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私の晩ご飯は「トマトのハヤシライス」です、今回も市販のルーを使わず、完全自家製です。まず豚肉とタマネギをオリーブオイルで炒め、小麦粉を少しずつ加えながら混ぜ込んでいきます。そこに缶詰めのカットトマト・コンソメスープ・塩・醤油・ソース・ケチャップ・味噌・インスタントコーヒー・チョコレート・ニンニク・ローレルの葉を加えて、煮込んで出来上がりです。具材にずいぶんとユニークなものが入っていますが、おかげで市販品にはない複雑な味わいが実現しました。

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当店アシスタントのおつまみは、クラフトのモッツァレラチーズのスライスです。6Pタイプのものよりは重量は少ないですが、薄くなっていると食べ過ぎなくていいようです。

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今晩の第1番のドリンクは、オリオンビールの「夏いちばん」です、もうすっかり秋なのですが・・・^^;。味わいとしては近頃よく見かける、うっすら酸味のあるアロマホップの効いた、麦の味わいも濃厚なビールです。

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それでは今日もしっかり頑張れた事に感謝しつつ、乾杯!

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第2番のドリンクは、サッポロの「麦とホップ 赤」です、こちらは秋っぽいものです。今まで何度も登場していますが、いわゆるローストした麦芽を使った、琥珀色のビール系飲料です。お決まりのようにアルコール度数も、約6%で濃い目です。

さて明日も朝8時からスタートなので、そろそろ休むとします。さて明日も頑張ろう、ではまた^^


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「骨盤矯正で痩せます」と言う名の嘘(詐欺)のカラクリは意外と単純!

今年8月8日のブログで、「「小顔矯正」と言う名の嘘(詐欺)のカラクリは意外と単純!」という記事を書きましたが、アクセス解析で調べたらこの記事は反響が大きかったようです。そこでこのブログのパロディ版として、「「骨盤矯正で痩せます」と言う名の嘘(詐欺)のカラクリは意外と単純!」というタイトルで、ブログを記載しました。

数ヶ月前にご来店されたお客さんから、興味本位で数回通われた、「骨盤矯正で痩せる」をうたい文句にした整体のお話をお伺いしました。その時の施術の内容が、次のようなものでした。

「まずうつ伏せにされて、お尻の左右両外側から内側にかけて、ぐっと押し付けるんです。それを数回やったあと、今度は仰向けになって、お腹の部分からお股の部分をひたすらマッサージするんです。受けた直後は少しお腹周りが細くなったような気がしますが、しばらくするとやっぱり前のままなのに気付きます。何回も通えばどんどん痩せると言われて、10回チケットを勧められましたが、断っておきました」

・・・なるほど、よくあるパターンですね。小顔矯正でも詐欺のテクニック?として使われている、単なるマッサージと骨の強押し(あるいは単に押すだけ)のミックスバージョンです。2012年の4月に記載したブログ、「骨盤ゆがんでますが何か?」でも記載したとおり、骨盤矯正なんてほぼ信用していませんが、これに「痩せます」とか「ダイエット」なんて言葉がミックスされると、もう嘘(詐欺)としか思えません。

さてどういう事かというのを、これから解説していきます。

小顔矯正(と言われているもの)の場合は、顔の骨を掌などで押し付けて「小顔矯正します」と言っておき、顔のマッサージをして浮腫みが取れて一時的(数時間)に細くなった現象を、「小顔矯正で細くなったんですよ!」と説明します。

これと同じように骨盤矯正で痩せると言っているものの場合、骨盤の骨(寛骨と言います)を掌などで押し付けて「骨盤矯正します」と言っておき、お腹周りのマッサージをして浮腫みが取れて一時的(数時間)に細くなった現象を、「骨盤矯正で痩せたんですよ!」と説明します。

上のテクニック?を使っているところは、相当悪どいところです。骨を押すジェスチャーは、お体に何の変化ももたらしていないんです。でも「単なるマッサージだと格好がつかない」「骨格をどうこうするジェスチャーをしないと信用してもらえない」という考えなんでしょう?、あたかも骨格を矯正しているように見せかけるために無意味な骨押しをやって、「矯正しましたよ!」と誤魔化しておくんです。

いいですか皆さん、顔やお腹のマッサージをしたって、顔や骨盤の骨を押したりしたって、顔やお腹が痩せるなんて事は絶対にないんです!。痩せたように感じられるのは、お腹や顔のマッサージをすることで、一時的にその部分の水分(体液やリンパ液)が流れて、別の場所に移動しているからに過ぎません。なので最終的に、「痩せた」事にはならないんです。

今も昔も、何の医学的根拠もないインチキで嘘八百な詐欺療法は、あとを絶ちません。「怪しい」「信用できない」「なんかおかしい」と感じられたら、決してのめり込まないのが得策です。またインターネットで調べたりして、皆さんが少しでも間違った情報に騙されないことを、私は願っております。


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2016年10月10日

今日のうちのごはん 平成28年10月10日

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今日の朝ご飯は、またしてもヨーグルト食です・・・。今日は朝からさっぱりしたものが食べたかったので、結局ヨーグルトになってしまいました。

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私のほうはグリコ「朝食ビフィックスヨーグルト」の、普通のタイプのものです。

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当店アシスタントのほうも、同じ朝食ビフィックスヨーグルトですが、脂肪0タイプのものです。ほとんど味わいは変わらないので、カロリーを気にする場合はいいでしょう。

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私のヨーグルトのほうは、買ってからしばらく経っていて冷え冷えになっていたので、ヨーグルトから水分が分離していました。しかしこの水分、決して捨ててしまってはいけません!。これは「乳清」といって、水溶性のたんぱく質などの栄養が、豊富に溶け込んでいます。

この「乳清(ホエイ)」ですが、チーズを作る時には廃棄物として大量に出てしまいます。もったいないですね、近くにチーズ工場でもあれば、安く譲ってもらいたいものですが・・・。何せ市販されている「プロテイン」の主成分の多くは、この乳清(ホエイ)ですからね。

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食後のデザートに、リンゴ(サンツガル)をいただきます。どうも偶然なのか、ヨーグルトの後にリンゴが出ることが多いですね・・・。

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今回は私も当店アシスタントも、皮付きのリンゴです。リンゴの栄養の多くは、皮の部分に集中しているようなので、皮ごと食べるのが一番です。

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さてヨーグルトとリンゴを食べたものの、やはりこれでは1日を乗り切れない・・・。と言うことで、本当の朝ご飯です・・・^^;

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私は昨日炊いた「さつまいもご飯」と、

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同じく昨日作っておいた「モヤシの南蛮漬け」をいただきます。

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当店アシスタントはそれほどお腹がすいてないので、さつまいもご飯を惣菜皿に赤ちゃん盛りしたものです。

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お昼ご飯はちょっと遅めですが、時間があったのでゆっくり摂れました。

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お昼の主食は、この「ニンジンのホットサンド」です。このホットサンドは、箱根を旅行した時、強羅公園内の「一色堂茶廊」のニンジンのサンドウィッチをモチーフに、出来るだけ忠実に再現して作ったものです。若干甘さがある以外は、ニンジンの食感など本物に近い味わいになっています。

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そして先日まいばすけっとで買っておいた、丸大食品の「ジャワ風ビーフカレー」を、ご飯にかけたものです。

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飲み物はカレーにふさわしい、ただの水を用意しました。近頃何かと多いです、ペットボトルに入れて冷やすだけなので・・・。

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当店アシスタントのほうに少し、総菜用皿に入れて分けて、赤ちゃんカレーにしています。お昼はこれだけですが、朝ご飯が2回あったようなものなので、これで充分です・・・^^;

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今日は昼食後に当店アシスタントが出かけるので、京急川崎駅までやって来ました。

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入場券140円を払って駅構内に入り、

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後内にある「タリーズコーヒー」にやって来ました。後から気付いたことですが、駅構内にわざわざ入らずとも、お隣の「ウィング」4階にもタリーズコーヒーがありました(T_T)

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こちらでもハロウィンに合わせて、特別メニューを用意しているようです。・・・が結局、

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レギュラーメニューのアイスコーヒーにしてしまいました。

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当店アシスタントのほうはアイスモカで、クリーム等が入って結構甘かったようです。

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私のほうはアメリカーナという、いわゆるアイスコーヒーのアメリカンです。ミルクもガムシロップも無しでブラックでいただきましたが、コーヒー感は強い割に癖のある味はほとんどなく、今まで飲んだブラックアイスコーヒーの中では、もっとも飲みやすいほうの1つかもしれません。

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さて閉店を迎え、ちょっと軽め?の晩ご飯です。

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今晩のメインはパスタ(スパゲッティ)で、ペペロンチーノです。ニンニクと鷹の爪をたっぷりのオリーブオイルで炒めて、風味をオイルに移しておき、そこへ茹でたパスタを入れて混ぜたものです。具は特に何も入れませんでしたが、オイルパスタ、特にペペロンチーノは食が進みます。

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そしてお昼の「ニンジンのホットサンド」に使った、ニンジンの残りを使って、「ニンジンのサンドウィッチ」です。お昼と違うのは、単にパンを焼いているかいないかの違いで、味わいは同じです。

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今晩のドリンクは、巴旦杏(はたんきょう)の果実酒です。あまりパスタやサンドウィッチには合わないお酒ですが、残っているものを飲んでしまわないとなので、今晩はこれでいきます。

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当店アシスタントのほうへ、パスタを惣菜皿に盛り付けて、赤ちゃんパスタにしています。

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さあ3連休も無事に好調に終わり、あとは涼しくなるのを願うだけです。では今日も1日無事に終わって、乾杯!

今晩も家メシ・家ノミで乗り切りました、こうやって頑張って、来年初めくらいまでに旅行に行けるようにしたいです。それではまた明日^^


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2016年09月29日

今日のうちのごはん 平成28年9月29日

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今日の朝ご飯です、私のほうは昨晩食べ損ねた栗ご飯と、インスタント味噌汁(神州一味噌のしじみ汁)が用意されています。

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あとデザートのヨーグルト(グリコの朝食ビフィックス)です、当店アシスタントはとりあえず、ヨーグルトが朝ご飯代わりです。見た感じは単なるシナモンのかかったヨーグルトですが、下にはバナナが入れてあるので、バナナシナモンヨーグルトです。

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今日のお昼は時間があったので、久しぶりに近くの「増田屋」へ足を運びました。前回お伺いしてから、もう約2ヶ月経っていました(未完成の日の写真も調べましたが、7月26日が最後でした)。今までは半月〜1ヶ月に1回のペ−スで、お伺いしていたのですが・・・、月日が経つのがホント早いです・・・^^;

実は1週間前の9月22日もこちらへお伺いしたのですが、満員御礼のため入店を諦めて、ジョナサンへ向かいました。

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今日は暑い日なので、氷の入ったお冷やです、それでは乾杯!

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当店アシスタントは「冷やし中華」を注文しました、夏季限定なのでもう終わっていたかと思いましたが、まだやっていました。9月を過ぎても暑い日が続くので、やめるにやめれない状況だそうです。

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私はこちらでは初めて、「大盛りうどん」を注文しました。讃岐うどんほどではないものの、コシのあってツルヅルしたうどんが、せいろの上に盛られています。

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日本そば同様にわさびとネギを、適度に出汁の効いたタレに入れ、このタレでいただくうどんは絶品です。今までうどんはもっぱら、温かいものしか食べていませんでしたが、せいろでいただく冷やしうどんは、うどん本来の味わいを堪能できます。・・・まあ元が小麦粉なので、日本そばほど独得な味わいはないのですが・・・。

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今晩は晩ご飯&晩酌がてらに、京急鶴見駅前にある、「アメリカンドリーム」というカラオケ店にやってきました。こちらについては別ブログを立てる予定ですが、期間限定で30分ごとの室料300円強に300円プラスすることで(要するに30分あたり700円弱)、アルコール飲料も含めたドリンク飲み放題に出来ます。

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飲み物をガンガン頼み、

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雰囲気に乗ってしまい食べ物もガンガン頼みました(^^;;;;;

明日が定休日という事もあって、すっかり飲み過ぎ食べ過ぎになってしまいました。結局こちらには1時間半いて、お会計6000円くらいになってしまいました、まあ飲み放題で料理4品頼んで、カラオケ付きでこのお値段なら悪くはありません。

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カラオケから川崎へ戻ってきて、やはり軽めのおつまみではお腹がすいてくるので、久しぶりに吉野家へ立ち寄りました。恐らく牛丼380円になってから、お伺いするのは初めてです。

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牛丼にしようかと思ったのですが、

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豚丼も用意されていました。私も当店アシスタントも、牛より豚のほうが好みなので、豚丼の並(330円)にしました。

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吉野家へ来たなた牛丼を食べるのが正道かもしれませんが、豚丼もいい味付けで肉質もよく、牛丼に劣らない出来栄えです。近頃は家メシが充実しているので、牛丼チェーンに足を運ぶ事もほぼ無くなっていますが、たまに食べると美味しいですね。

さてこの後、2つの悲劇に見舞われます・・・。

1つ目は今日撮影した写真のいくつかが、例の如くスマートフォンのカメラアプリの不調で消えてしまった事です。・・・まあこちらは大した写真じゃないので、後日代用の写真を撮影することで、解決できそうです。

もう1つは・・・、カラオケ店でアルコール飲料をガンガン飲み過ぎて、その上就寝中に寝冷えを起こしたため、お腹痛い・・・(T_T)。おかげで次の日は、午前中しばらく大人しくしてないとダメかもしれません・・・(T_T)

それではまた明日・・・(T_T)


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2016年09月28日

今日のうちのごはん 平成28年9月28日

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今日の朝ご飯も、復活しつつあるご飯(米)食です。

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こちらはご来店のお客さんから昨日いただいた、「栗入り赤飯」です。ありがとうございます、お祝い事の時に炊いたものを、おすそ分けしてもらいました。昨日から発生している、スマートフォンのカメラでの画像消滅現象により、赤飯の拡大写真も消えてしまいました・・・(T_T)。そのため1枚目の写真から、抜き取った画像です・・・。

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朝が米食なので、神州一のしじみ汁も用意しました。近頃は以前よりも、飲む頻度が減ってきていますが、やはり美味しいです。

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こちらは「キャベツのペペロンチーノ風炒め」です、オリーブオイルでニンニクと高の爪を炒めた後、取り出して代わりにキャベツをいれ、炒めたあとでニンニク・高の爪を戻して軽く炒めたものです。キャベツはやはり、炒めて食べると美味しいです。

当店アシスタントの朝ご飯、赤飯と味噌汁の画像も撮っておいたのですが、こちらも消滅してしまいました。・・・まあそんなに大事な写真じゃないので、別にいいのですが・・・(赤飯の写真は困る・・・)

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今日のお昼ご飯は、まいばすけっとで買ってきた、ヤマザキのクロワッサンです。

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外見はこんなにリアル!、・・・でもフニャフニャです・・・。オーブントースターで軽く焼くと、出来たてみたいになるようですが、面倒なのでそのままいただきました。

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断面もこのようにリアルです、オール機械製造でも、ここまで出来るんですね。ただパンだけでなく食品は大抵そうなんですが、機械化するには機械に対応できるように、添加物はつき物なんですよね。・・・まあ近頃は「添加物は必ずしも悪いものなのか?」という意見も出てきています、正直私も、この意見にはうなづけますが・・・。

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お昼のドリンクは、栄養補給のために、まいばすけっとで買ってきた「タウリン入りドリンク」です。いつもはタウリン2000mgのものですが、今回は3000mgです。タウリンの大量摂取は肝臓に負担をかけると言いますが、動いて消費していればそれほど問題のないことです。気休めで飲まれるのなら、某リポビタンのように、1000mgくらい入ったものにしておけば問題ないでしょう・・・!?

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今日は閉店後、当店アシスタントが蒲田の昼カラオケに行った時にもらってきた、鯛の塩焼き・ピーマンの肉詰め・栗ごはんで、晩ご飯&晩酌です。また昨日から発生している、スマートフォンのカメラアプリの不具合により、料理の拡大写真が消えていました・・・。

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今晩のドリンクは「のどごし生」です、それほど必要でない拡大写真だけ、このように残っています・・・。

さて撮った写真が消えてしまうという、とんでもない現象に見舞われていますが、早急に原因究明して対処しなければです。それではまた明日(T_T)


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2016年09月27日

今日のうちのごはん 平成28年9月27日

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今日の朝ご飯は、昨日の晩ご飯にも出てきた「トマトのハヤシライス」です。

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今回のハヤシライスは、ルーまですべて手作りです。タマネギ・ジャガイモ・豚肉を炒めた後、火を止めて小麦粉を入れて混ぜ、そこへ缶詰めのカットトマト・コンソメスープ・ローレルの葉・塩・ハチミツ・ソース・ケチャップ、そして醤油で味付けして煮込んだものです。

市販のものよりも油脂の割合が少ないので、比較的すっきりし味わいで、若干サラッとしています。・・・とはいっても昨晩からずいぶん時間が経っているので、トロッとした感じになってきました。

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今朝の果物は、近くのOKで買っておいたバナナです。近頃ようやく不作脱却からか、値段も100円を切っています。バナナは手軽に栄養を取れるので、価格が安定してくれるとありがたいです。

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飲み物は「豆乳コーヒー」です、今回のはそんなに甘くしてないです。

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当店アシスタントも今日は朝から、小さめの皿に盛ったハヤシライスです。

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今日のお昼は時間がそんなになかったので、お昼ご飯は台所の隅で、炊きたて白いご飯とチキンステーキをいただきます。とりあえず無事昼食完了です、これで午後からまたやれます。

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今日の晩ご飯はカップ麺です、当店アシスタントは一応晩ご飯を終えていますが、ちょっとだけ晩ご飯です。右側のはトップバリュ「アヒージョヌードル」です、拡大写真を撮ったはずなのですが、いつの間にか消滅していました・・・(T_T)

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こちらは左側の、同じくトップバリュ「オニオングラタンヌードル」です。まず私のアヒージョヌードルを少し惣菜皿に取って食べた後、オニオングラタンヌードルも少し小皿に移します。

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さてアヒージョヌードルを、さっそくいただいてみます。おおっ!、スペイン語で「ニンニク風味」を意味する「アヒージョ」とあって、ニンニクの味わいがいいです。

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そしてアヒージョにはつき物の、海老も入っています、あの「カップヌードル」に入ってるような海老ですが・・・。

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あとこちらも、アヒージョにはつき物の、唐辛子も輪切りで入っています。適度にオイリーなスープは、まさにアヒージョ麺そのものです。

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そしてオニオングラタンヌードルもいただきます、オニオンスープでいただく、みじん切りタマネギが適度に入ったいい味わいです。まあどちらかと言えば、先程のアヒージョのほうが私好みですが・・・。

結局今晩は、カップ麺でノンアルコールデイでした。今日は疲れたので、早めに休みます。

それではまた明日^^


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2016年09月26日

今日のうちのごはん 平成28年9月26日

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今日の朝ご飯は、また「おやつ」みたいになってしまいました^^;

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今朝の主食は、またしてもグリコ「朝食ビフィックスヨーグルト」です。お手頃価格で買えるので、時々冷蔵庫に2個買い置きするようにしています。

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ご飯の足しにご来店のお客さんからいただいた、「白い恋人」をいただきます。昨日ご紹介した、北海道旅行のお土産に付いてきたもので、この2枚だけです。

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まずはこの白い袋のほうから食べてみます、柔らかくなっていて崩れやすいので、慎重に袋から出します。

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中にはこのように、四角いクッキーが入っています。

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横から見るとこのように、チョコレートを2枚の薄いクッキーではさんでいます。崩れやすいので、1口2口くらいで食べてしまうのが無難です。

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今度は紺色っぽい袋のほうを食べてみます、残念ながら出す時に崩れ去ってしまったので、写真はありません・・・^^;。こちらは2枚のクッキーの間に、ホワイトチョコレートがはさんであります。「白い」っていうのは、クッキーの白っぽい色の事なのかもしれませんね。

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デザートに昨日食べた、缶詰めの白桃の残りです。シロップもちゃんと、取っておきました。

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当店アシスタントの朝ご飯はとりあえず、朝食ビフィックスヨーグルトに、白桃を入れたものです。これだけだと不充分なので、

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買っておいたのにトーストしなくなって余っていた、ロースハムを食べておきます。

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今日のお昼は何とか時間があったので、テーブルでゆっくり食べます。まずは味噌汁(神州一味噌のしじみ汁)と豆乳、

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そしてカレーライスです。

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今回はまいばすけっとで買っておいた、丸大食品の「ジャワ風ビーフカレー」です。やや甘辛い味わいですが、まろやかな味わいでした。やや具が少ない感じがしますが、まあビーフカレーなんて本来、玉ねぎと牛肉がお気持ち入っているものですからね・・・。

今回のビーフカレーにしろハウスの「ジャワカレー」にしろいつも思っていたのですが、「ジャワ(インドネシア)にカレーってあるの?」って事です。ウィキペディアで「インドネシア料理」をちょっと調べてみたところ、インドネシアは香辛料の生産国であると共に、ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・ショウガ・ニンニク・・・など、カレーライスに必要な食材がすべてそろう国である事が分かりました。ただ「カレー」という料理は紹介されていませんでした、調理法として「カレ」とあるので、インドネシアにもカレーが存在する事が伺えます。

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食後のコーヒー・・・いやコーラライムは、キリンの「メッツコーラ」を飲みながら、

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どこで買ったかは忘れましたが、フリトレーの「リッチギザ」をいただきます。赤っぽい色合いだったので、辛いお菓子かと思いましたが、レッドチェダーチーズ味でした・・・^^;

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中にはこのように、普通のギザギザいりコーンスナックの他に、蝙蝠(コウモリ)を形どったスナックも入っています。濃厚なチーズの味わいのする、カリカリやや堅めのコーンスナック、病み付きになりそうです。ここにビールが無いのは、何とも悲しいことです・・・(T_T)

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さて閉店を迎えました、当店アシスタントは既に食事を終えているので、今晩は私だけ晩ご飯&晩酌です。今晩もまたしてもカレーライス・・・いえいえ、

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こちらは「トマトのハヤシライス」です。当店アシスタントが既にいないので、詳細は明日のブログになりますが、ルーからすべて手作りのハヤシライスです。ほんのり甘酸っぱい、油分の少ないトマトベースのヘルシーなハヤシライスです。

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今晩のドリンクは、またサントリーの「金麦」です。今日はこれ1本で終わりです、ハヤシライスをおつまみにいただきます。

さて明日の朝も、ハヤシライスが待っています。ではまた^^


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posted by サムライ斉藤 at 23:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日のうちのごはん

2016年09月25日

今日のうちのごはん 平成28年9月25日

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今日は朝から当店アシスタントと、久しぶりに「日高屋」へやって来ました。こちら京急川崎店に足を運ぶのは、もう2年半ぶりくらいです。また銀柳街店も昨年6月下旬に伺った以来(ブログまだ出来てません・・・)、約1年3ヶ月ぶりです。

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さっそく入ってメニューを見ると、以前にはなかったような、私にとって気になる品が結構増えています。まず目を引いたのは、この「カレイ魚の唐揚げ 250円」です、たった250円です!。もちろんスーパーで売っているお惣菜と比べれば、決して驚きでもないのでしょうが、飲食店でこの価格はナイス!です。

それにしても大抵の方は、「カレイ」と書けばすぐに魚だって分かるのに、あえて「カレイ魚」と書いてあります。酔っ払ったりして「カレー(ご飯にかけるアレ)の唐揚げ」とかと勘違いして、いちゃもんつけるようなお客でもいたんでしょうかね・・・^^;。大衆的な飲食店は、たま〜に変なのがくだらないことで騒ぎますから・・・。

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そして当店アシスタントが目をつけたのが、「厚焼き玉子 200円」です。一見中華食堂とは関係ないようなメニューも、しっかり載っているようです。

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そして期間限定ではありますが、「がっつりホルモン 単品460円 ハーフ240円」です。これが私にとって、今回日高屋に足を運んでの、ベスト商品に感じました。今回は上の3品(ホルモンはハーフで)と、「ミニラーメン 210円」と「焼き餃子 200円」を注文しました。

新メニューには他に何があったかは忘れてしまいましたが、相模原市民時代にあったらもっと日高屋を楽しめたであろう、いい品がたくさん出来ていました。・・・まあまた近い機会に、晩酌場所としてでもお伺いしたいと思います^^

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さてまずやってきたのは、「カレイ魚の唐揚げ」です。居酒屋で出てくるようなものとは違い、「カレイ版チキンナゲット」的な冷凍ものを揚げたような感じです。

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しかし味わいはよく、酢で若干絡めているのがさっぱりしていて、肉質も柔らかで食感が良いです。ビールはもとより、日本酒のおつまみにもいけそうです。

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そして「厚焼き玉子」も登場です、皿に盛り付ける配置が、何となく芸術的です。

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私としては若干「甘い」感じがしましたが、お子さん連れの方の場合は、子供受けする味わいかもしれません!?

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そして私の朝ご飯代わりとなる、「ミニラーメン」です。いわゆる通常版の中華そばのミニサイズ版ですが、メンマ・ネギ・チャーシューもしっかりと入っていて、半額弱で日高屋の中華そばが味わえる品です。日高屋の中華そばは、あっさりしているように見えて実は結構こってりなので、朝ご飯には賛否両論が分かれるかもしれませんが、私は普通にいただいてます。

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そして待望の品、「がっつりホルモン」が登場です。以前何回か食べた「もつ野菜ラーメン」が激ウマだったので、かなり期待しています。

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今回も食感のいいプリップリのホルモン(もつ)が、独得な辛味のある味付けで美味しく仕上げられています。これこそまさに、ビールのおつまみにはピッタリです。

「すみませーん!、生ビール1つください!」

・・・と店員を呼びたかったですが、涙を呑んでお冷やを飲んでビール代わりにしました^^;

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そして意外と美味しい、日高屋の「焼き餃子」です。私としてはやや焼き不足に感じましたが、まあ大丈夫です。

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日高屋の餃子を前にすると、何度となく思うことなのですが、今もそこそこ美味しいものの、「昔のはもっと美味しかった」って事です。当時の焼き餃子が劇的に美味しかったので、週2〜3回のペ−スで日高屋に足を運び、焼き餃子・ビール・〆の中華そばのセットが定番だった時代もありました。

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今日のお昼は時間があったので、まともな(・・・でしょうか???)お昼ご飯にありつけました。

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今日は大盛りカレーライスです、ご飯ももちろん大盛りですが、

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こちらハチの「メガ盛りカレー 辛口」をかけています。辛口って中々お目にかかれなかったのですが(中辛や激辛はありましたが・・・)、ちょうどいい辛さでいい感じでした。

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あと味噌汁(神州一味噌のしじみ汁)と、デザートのバナナです。バナナは夏の暑さのせいか、買って1日くらいでも、豹柄?が目立ってきてしまいます。かといって冷蔵庫に入れるわけにも行かないし・・・、バナナの管理は大変ですね・・・。

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さて閉店を迎えました、私だけ晩ご飯も兼ねた、晩酌タイムです。

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まずは山盛りご飯です、せっかくいいおかずがあるので、ご飯も用意しました。

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今日のおつまみは、「豆苗とキャベツのペペロンチーノ風炒め」です。今回のペペロンチーノは、いつもよりもちょっと手が込んでいます。

まずオリーブオイルでニンニクと唐辛子(高の爪)を炒めます、ここまでは毎度の通りなのですが、ここで炒めたものを一旦別皿に移しておきます。次にキャベツと豆苗をオリーブオイルで炒め、塩で味付けした後、先程のニンニクと唐辛子を加え、軽く炒めて出来上がりです。

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今回のようにニンニクと唐辛子を避難?しておくことで、野菜はカラッと炒め上がるのに対して、ニンニクや唐辛子が焦げてしまうのを防ぎます。

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今晩のドリンクは、ご来店のお客さんから北海道旅行のお土産として、おとといいただいたサッポロラガーのクラシックです。ありがとうございました、北海道限定品なので、中々飲めない品です。

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歴史があるビールかと思ったのですが、「SINCE1985」なので、約30年くらいですね。麦芽100%なので、一般的なサッポロラガー(いわゆる「赤ラベル」)とは違うようです。

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それでは北海道に行った気分で(ちょっと無理が・・・)、乾杯!

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こちらもお土産でいただいた、北海道銘菓「じゃがポックル」です。別ブログ『北海道銘菓「じゃがポックル」ってこんなお菓子』のネタが尽きると悪いので、ここでは簡潔にご紹介します。

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これまさに、「フライドポテトをそのままフリーズドライしたようなお菓子」です。素晴らしいです、感動的です、ちょっと大げさです(^^;;;;;

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そしてこちらもいただき物、「おしゃぶり昆布」です。「おしゃぶり」とは書いてありますが、歯が丈夫なら普通に食べれます。

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北海道は今回の台風連続上陸で、かなりダメージを受けてしまいましたね。美味しいものがたくさんある北海道、早期の復旧を願っております。また「じゃがポックル」食べたいので・・・^^;

それではまた明日^^


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2016年09月24日

今日のうちのごはん 平成28年9月24日

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今日の朝ご飯は久しぶりにパン食です、朝ご飯がパンなのは、9月10日のブログ以来です。

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私はパスコの「超熟 4枚切り」に、バターを塗って焼いたものが3枚、

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そしてオシリだけが何故か黒く熟したバナナが1本です。特に腐っているわけではないので、問題なく食べれましたが、何で端のほうだけ熟したんでしょう???

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飲み物はセブンイレブンのペットボトルのコーヒーにしましたが、豆乳も僅かに残っていたので、どちらも用意しました。

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最初は無糖のアイスコーヒーでいただいた後、豆乳を注いで無糖豆乳コーヒーにしました。・・・でも近頃はやっぱり、ガムシロップが欲しくなります・・・。ってことで、ガムシロップを2個投入しました。

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当店アシスタントの朝ご飯は、今のところはハウスみかんとルイボスティーです。あとで私と同じ、バタートーストにします。

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食後しばらく後のデザートとして、まいばすけっとで買っておいた、缶詰めのみかんと白桃をいただきます。こうやって缶詰めの果物を食べるのも、ずいぶん久しぶりです。

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どちらも特筆する部分はなく、一般的な缶詰めのみかんと白桃ですが、冷やして食べるととてもさっぱりします。缶に入っているシロップは、糖分も割と多いですが、ビタミンCも溶け込んでいるので飲んでおくべきです。

缶詰めの果物は魚や肉の缶詰めと違って、100℃以下の温度で短時間殺菌されているので、ビタミンCなどの栄養分も思ったほど壊されてないようです。逆に言うなら、魚や肉の缶詰めのように数十年経っても食べれる!なんて事はなく、せいぜい3〜4年が限界のようです。

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今日のお昼は時間がしっかり取れたので、充実したお昼ご飯です。

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まずは白いご飯を、炊きたてで盛り付けます。

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そして昨日の「イワシのつみれ汁」を、どんぶりに盛り付けます。つみれはもう崩れてしまってますが、生姜の効いた濃厚なスープになっています。

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おかずの足しに、小田原屋のザーサイも用意しました、炊きたてご飯にはこちらもよく合います。

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当店アシスタントのご飯も、私と内容はほぼ同じです。

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食が進むので、ご飯もつみれ汁もお代わりしてしまいました。これでお昼に炊いた3合のご飯も、つみれ汁も無事?なくなりました。

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今日はお昼ご飯後から閉店まで、ほぼずっと動きっぱなしでした。お昼にたくさん食べたので、今晩は1人で晩酌タイムです。

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冷蔵庫に冷えた飲み物がなかったので、まいばすけっとまで行って、サントリー「ストロングゼロ ダブルグレープフルーツ」を買ってきました。ゼロカロリーなのにアルコール9%と、結構ストロングです。

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おつまみは知る人ぞ知る、「キャベツ太郎」です。このお菓子は私が子供の頃からあり、当時は「キャベツが入っていて健康的」なんて風に、ネーミングから勝手に「キャベツが入っている」と決め付けて食べていました。・・・しかし

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原材料名の一覧を見ると、どこにも「キャベツ」という表記はありません・・・。何〜!!!ってその事実を知った時は、既に成人していることでしたので、思ったほど衝撃ではありませんでしたが、小中学生だったら「キャベツって名前はどっからきてるんだ???」って思うことでしょうね。こちらのサイトに、ちょっとすっきり感は薄いですが、「キャベツ」の謎について書かれています。

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ちなみにパッケージ表の、この「かえるのおまわりさん」のイラストがキャベツ太郎か?と思いきや、こちらも公式発表はないようです。謎多い「キャベツ太郎」、分かっているのは「手が汚れて食べにくいが美味い」って事です。ティッシュペーパーを数枚用意しておき、食べ終わったら手洗いは必須です(ソースのにおいが結構残るので・・・)

さて結局今日も、キャベツ違いではあるものの「キャベツ」を食べて終わりました、栄養的にはあまり意味内容ですが・・・^^;

それではまた明日^^


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